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3 posts![[개별상담 및 컨설팅] 경주신라반상 수리뫼, 고객만족도를 극상으로 높이기 위한 과감한 실험을 시작](https://img.zoomtrend.com/2026/04/04/1775294106-900EFBCBF1775275126415.jpg)
[개별상담 및 컨설팅] 경주신라반상 수리뫼, 고객만족도를 극상으로 높이기 위한 과감한 실험을 시작
#소상공인성공대학 #경주신라반상수리뫼 #단일메뉴 #다운사이징 #박미숙명인 안녕하세요 소상공인 성공지원 컨설팅 플랫폼 소상공인 성공대학 김영갑교수입니다. [개별상담 및 컨설팅] 경주신라반상 수리뫼 고객만족도를 극상으로 높이기 위한 과감한 실험을 시작 오늘 경주신라반상 수리뫼에서 아주 중요한 실험이 시작되었습니다. 이번 실험의 목적은 더 많이 파는 것이 아닙니다. 더 비싸게 파는 것도 아닙니다. 핵심은 단 하나입니다. 고객만족도를 극상으로 높이는 것. 그래서 이번에 수리뫼는 25천원, 45천원, 77천원, 99천원 중고가 메뉴를 모두 삭제하고 15천원 명인 홍게순두부 단일메뉴만 판매하는 강력한 다운사이징 실험에 들어갔습.......
![[한식면요리학교 성과, 일요일 휴무, 점심만 영업] 월세 1천만 원 입지에서 순이익 1천만 원을 만드는 법](https://img.zoomtrend.com/2024/05/12/f1be2e8d-b67c-5088-8996-b6592e2a6b9f.png)
[한식면요리학교 성과, 일요일 휴무, 점심만 영업] 월세 1천만 원 입지에서 순이익 1천만 원을 만드는 법
#한식면요리학교 #단일메뉴 #일요일휴무 #점심만영업 안녕하세요. 한식면요리전문점으로 성공하는 제자들이 더욱더 많아지길 바라며 한식면요리학교를 열심히 운영하고 있는 김영갑교수입니다. 일요일엔 쉬고 점심 5시간만 영업하여 월 1천만 원 순이익 가능하다 철저한 상권분석과 손익 구조 시뮬레이션의 중요성! 한식면요리의 컨셉과 비즈니스 모델의 중요성을 다시 한번 상기시켜 주는 제자의 소식입니다. 7월 결산 보고서를 보내 주셨어요. 단일메뉴 한달 31일 중 26일 영업(일요일 휴무) 점심시간에만 5시간 영업(10시~15) 월 순이익률 26%, 순이익 1천 만 원 달성 부가가치세를 비롯해서 모든 비용을 처리한 후의 순이익이라는 점이 고무.......
전국에 3개 세류역 맛집 단일메뉴 된장박이삼겹살 좋구만
안녕하세요. 맛집 탐방가 샹크스입니다. 이 글은 성지가 될 것입니다. 평소 멀리 나가지 않는 편인데요. 이번에는 무려 택시와 전철을 타고 내돈내산 맛집 여행을 다녀왔습니다. 바로 전국에 3개뿐인 맛집인 된장박이삼겹살 좋구만에 다녀왔습니다. 전국에 3개위치한 위치는 안양 군포에 2개, 세류역 근처 권선쪽에 1개의 매장이 있습니다. 오직 메인 메뉴로는 단일메뉴인 된장박이삼겹살만 판매하는 된장박이삼겹살좋구만 수원권선점에 다녀온 후기에 대해서 리뷰를 해보도록 하겠습니다. 된장박이삼겹살의 비주얼입니다. 참고로 돌리는 건 셀프입니다. 우선 집에서 화서역까지 전기자전거를 타고 도착 후 세류역까지 2전거장 이동을 해서 다녀.......
