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숙주나물 데치기 채식요리 채식레시피 밥반찬 숙주나물무침 나물반찬 숙주나물요리 숙주나물만드는법 숙주요리 밥상을 준비할 때 늘 고민되는 것이 바로 밥반찬입니다. 간단하게 만들었지만 맛있게 먹을 수 있는 요리레시피는 가족들의 얼굴에 미소를 선물해줍니다. 오늘은 간단하게 만들 수 있는 채식요리로 '숙주나물무침'을 소개해드릴까 하는데요. 숙주는 가격 부담도 적고 조리 시간도 짧아 계절 상관없이 먹을 수 있는 나물무침입니다. 숙주나물무침 특성은 아삭한 식감과 함께 짜지않는 슴슴한 간인데요. 숙주나물 데치기 과정과 데친 후에 수분 제거가 제일 중요한 부분입니다. 숙주는 100g 기준 약 30kcal로 칼로리가 매우 낮.......
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된장양념 깻잎순 나물무침 만들기 오늘 뭐 먹을까? 앉아서 고민하는 것보다 동네 마트에 나가서 보이는 거 사 오는 게 더 편한 거 같아요. 특히 제철채소요리는 그게 정확합니다. 이번에 잡아온 건 여린 깻잎순 한 봉지인데요. 간단하게 만들어 놓으면 밥반찬으로 인기 만점인 향긋한 깻순나물 무침. 이건 애들은 잘 안 먹을지 몰라요. 그래도 뭐 어때요. 저희 부부는 신나서 먹거든요. 셋 중에 둘이 신나면 된 거죠. ㅎㅎ 너 안 먹으면 내가 더 먹을 수 있으니 좋다 좋아~ 막 이러면서 이 맛 알게 되면 그때 어른으로 인정해 주마. 뭐 이런 게 저희집 분위기. 편식쟁이가 이렇게 만들어진 걸까요? 향긋한 깻잎순 나물무침이 맛있어서 다 잊었습.......
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미나리무침 레시피 맛있게 만드는 법 입맛 없을 때 딱이야! 안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 슈퍼에 갔더니 자연산 미나리가 보이더라고요. 연한 연둣빛 도는 줄기 긴 하우스 미나리보다 길이가 짧고 줄기 끝 보라색이 짙어 원물 특유의 향이 진한데요. 눈에 보이면 무조건 구입해 먹는 나물입니다. 오이를 넣고 만들어도 맛있지만 이번 글에서는 양파와 함께 버무리는 새콤달콤 맛있는 레시피를 소개해 드릴게요. 무침을 할 때는 데친 후 만들거나 겉절이 방법으로 생것의 상태에서 바로 버무려 먹을 수 있습니다. 이 밖에도 전, 찌개, 물김치 등을 만들어 먹을 수 있습니다. 하지만 원물이 가지고 있는 본연의 향과 식감을.......
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