시금치무침 레시피 시금치나물 반찬 만드는 법 시금치요리 나물 종류
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시금치무침 레시피 시금치나물 반찬 만드는 법 시금치요리 나물 종류
시금치무침 레시피 시금치나물 반찬 만드는 법 시금치요리 나물 종류 신랑이 시골살이 혼자 갔다가 냉이, 달래도 캐 오고 이번에는 시금치가 먹을 만큼 자랐다고 잘라왔는데요. 겨울을 이기고, 자란 건강한 채소라 더 반가운데요. 겨울 동초는 아니라서 여름 시금치처럼 연하고 가늘었는데도 맛은 좋았습니다. 신랑이 시금치를 한 바구니 해 오고는 나물무침 해 줬더니 된장국도 끓이지 그랬냐고 하는데, 직원들 김밥 싸 주려고 다 데쳐놨다 하니 다음엔 된장국을 끓여 달라고 했습니다. 그만큼 달달하니 맛있어서 된장국도 생각이 났나 봅니다. 이번 주말에 시골 가서 또 해 오면 이번엔 된장국을 끓여 주겠다고 약속하고 이번엔 나물과 김밥으.......
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입맛 살려주는 겨자소스 오이무침 만들기 연휴동안 공원에 나가보니 한창 화사하던 철쭉 꽃 빛이 바래고 있더라고요. 짧은 봄이 화려하게 지나가는중... 곧 더워지고 밖에 나가기 싫어지는 더위가 올텐데 그럴때 입맛 살려주는 반찬 냉체무침 버전 오이무침 들고 왔어요. 오이무침 만들기 하면 빨간 고춧가루 양념에 버무린게 제일 먼저 생각나지만... 여름엔 시원하게 냉채무침레시피 버전으로 요렇게 드셔보세요. 마늘, 겨자에 식초 그리고 깨소금 듬뿍 넣어서 무치는거라 겨자와 마늘의 각기 다른 매콤함 알싸함에 깨소금의 고소함이 완전 잘 어우러지거든요. 매력적인 오이무침 냉채버전 레시피!! 재료 준비 소금에 절이기 일단 오이를 얇게.......
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