호박잎 찌는법 찌기 6월 제철 음식
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호박잎 찌는법 찌기 6월 제철 음식
호박잎 제철 6월~8월 6월 제철음식 호박잎찌는법 호박잎찌기 날씨가 더워지기 시작했죠? 제철 호박잎 한 봉 사서 강된장 곁들요 호박잎쌈밥 해먹었어요. 6월에서 8월 사이에 수확한 호박잎은 여리고 맛도 좋아서 쌈밥 해먹기 너무 좋답니다. 식이섬유가 풍부해서 변비에 좋고 베타카로틴이 풍부해서 눈 건강에도 좋을 뿐 아니라 면역력을 높여주는 제철음식 이죠. 날이 더워지면 자연스럽게 강된장을 만들어 쌈밥을 즐기게 되는데요. 이 날은 양배추도 함께 쪄서 열심히 오물오물 쌈밥을 즐겼던 날이에요. 호박잎 찌는법 하면 찜기에 찌거나 냄비에 물을 넣고 끓이듯 익히거나 전자레인지로 찔 수 있는데요. 이렇게 저렇게 해봐도 찜기로 찌는 방.......
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