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냉이된장국 레시피 봄나물 종류 냉이 요리 손질 법 효능 냉이국 만드는법
냉이된장국 레시피 냉이국 만드는법 냉이요리 냉이손질법 냉이 된장국 만드는법 봄나물 종류 냉이효능 겨울과 봄을 연결해주는 봄나물 냉이요리는 설레임과 희망을 상징하는데 아직 겨울이 시작되지도 않았는데 뿌리가 굵직하고 잎이 싱싱한 냉이가 시장에 나왔더라고요. 냉이 손질 과정만 거치면 사실 다양한 요리를 할 수 있어서 음식을 만드는 입장에서는 계절과 상관없이 나온 봄나물에 마음까지 즐거워집니다. 오늘은 구수한 국물로 만든 된장국이 생각나서 향긋한 냉이를 듬뿍 넣은 냉이 된장국 레시피를 만들어봤어요. 냉이 효능은 이미 많은 분들이 알고 계시겠지만 비타민A, C, K와 칼륨, 식이섬유가 풍부해서 혈액 순환과 함께 장과 간.......
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집밥 반찬 비름나물무침 만들기 요즘 대형마트 말고 집 앞 작은 마트에서 식재료를 조금씩 사다 먹는 중인데요. 어제 아침에 나갔더니 비름나물이 있더라고요. 반가워서 얼른 한 봉지 사 와서 비름나물무침 만들기 뚝딱. 비름나물 한 봉지 200g짜리 사서 딱 이 정도 접시로 두 번 먹을 정도 나오는데요. 요건 이렇게 조금씩 해서 한두끼 먹고 치우는 게 제일 맛있어요. 식구 많은 거 아니면 딱 이 정도만 사다가 비름나물무침 만들기 해보세요. 제철 봄나물 중에서도 이건 좀 순하고 여리여리한 편이라 초고추장 양념장이 잘 어울리는데요. 새콤달콤 매콤한 양념에 잘 무쳐놓으면 완전 집밥 반찬 계의 밥도둑. 비름나물무침 한 젓가락 따뜻한 밥.......
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얼갈이된장국 간단한 국요리 배추 된장국 끓이는법 하늘이 잔뜩 지푸린 월요일 아침입니다. 일기예보를 보니 오늘 하루 종일 비 소식이 있더라고요. 이렇게 공기가 차분하고 습도가 높은 날에는 우리 몸이 본능적으로 따뜻한 음식을 찾게 되죠. 찬 기운이 느껴지는 아침, 가족들의 속을 든든하게 채워줄 국물 요리가 무엇이 있을까 고민하다가 간단한 국요리로 "된장국"을 끓여봤어요. 마침 며칠 전, 멀리 사시는 지인분께서 직접 농사지어 보내주신 얼갈이배추가 있는데 땀 흘려 키워낸 소중한 수확물을 나누어 주신 그 마음이 참 감사해서, 가끔 요리로 보답하곤 합니다. 갓 수확한 채소 특유의 싱싱함과 단맛이 살아있어서 얼갈이 배.......
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