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산에서 나는 산나물 종류 취나물 효능과 영양성분 채취시기 데치기 종류 보관방법 부작용
♪ 취나물 먹짜~~ 봄이 오면 산속에 취나물이 앞다투어 자라기 시작한다 오늘은 향기 가득한 산나물 종류 중에 취나물 일망타진하는 날이다 ♪ 봄철 산에서 나는 산나물 종류 취나물 국화과에 속하는 취나물은 국내 산속에 60여 종이 자라고 있으며, 곰취, 참취, 수리취, 미역취, 단풍취 서덜취, 분취 등 취자가 붙은 산나물 중에 먹을 수 있는 산나물 취나물 종류는 24종이 자라고 있다고 한다 취나물을 뜯어보면 특유의 향긋한 냄새가 후각을 자극하는 것을 알 수 있다 무쳐 먹어 보면 부드러운 식감이 봄철 입맛을 돋우고 몸속에 염분을 배출시키는 효능이 있다고 한다 ♪ 취나물이 자라는 시기는 봄이 오는 4월 말 ~ 5월까지 무더운 여름이 오.......
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