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명란 오차즈케 먹는법 녹차밥 명란구이 요리 명란젓 버터구이 만들기
오차즈케는 일본 전통음식으로 녹차나 차를 밥에 붓고 그 위에 다양한 재료를 올려 먹는데 녹차밥이라고 합니다. 우리나라에서는 주로 굴비 구워 올려 먹거나 명란구이 요리로 먹습니다. 얼음 넣고 차게 먹어도 좋고 따뜻하게 먹어도 좋아 사계절 먹을 수 있어요. 오늘은 명란 오차즈케 먹는법으로 명란젓 버터구이 만들어 김가루, 대파 올려 함께 먹었는데요. 간단하면서도 깔끔하게 먹을 수 있어 좋더라고요. 건강 집밥 메뉴로 활용하기 좋은 명란 요리 레시피로 적당합니다. 자극적이지 않아 아이들과 함께 먹으면 좋아요. 밥을 주먹밥 스타일로 만들어 팬에 구운 후 만들면 또 다른 특별한 맛으로 즐길 수 있어요. 간단하게 만들어 오차즈케.......
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