호두 효능 하루 섭취량
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호두 효능 하루 섭취량
혹시 요즘 피곤함이 쉽게 가시지 않거나, 머리가 잘 안 돌아가는 느낌이 드시나요? 건강을 챙기고 싶지만 뭔가 복잡한 걸 시작하기는 부담스럽다면, '한 줌의 호두'부터 먹어봅시다. 호두는 단순한 견과류가 아닙니다. 영양학자들이 '먹는 약'이라 표현할 정도로 몸에 다방면으로 이로운 식품입니다. 오늘은 호두 효능과 함께 실제로 먹어보며 느낀 변화도 솔직히 나눠드리겠습니다. 호두 효능 1. 뇌 가장 대표적인 별명은 '브레인 푸드'입니다. 이는 단지 호두의 모양이 뇌를 닮아서가 아니라, 오메가-3 지방산이 풍부하기 때문입니다. 기억력 개선과 집중력 향상, 치매 예방 등에 효과가 있는 것으로 다수의 연.......
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병아리콩 삶기 요리
병아리콩삶기 병아리콩 삶기 병아리콩요리 병아리콩 요리 © 글, 사진 / 윤스 병아리콩 은 영양이 풍부해서 건강식으로 많이 추천되는 식품이에요. 식이섬유 풍부하고 혈당 급상승도 막아준다고 하고요. 식물성 단백질이 풍부해서 근육 유지나 성장에도 도움이 되고 장 건강에도 도움이 되니 다이어트나 건강식으로 추천되는 이유가 충분합니다. 밥에 넣어서 먹거나 샐러드 혹은 구워서 과자처럼, 소스로도 다양하게 활용 요리되는 병아리콩 고소하게 삶는 법 시작해 볼게요. 충분히 불려주거나 삶아서 섭취하는 게 좋은데요. 잡곡류는 충분히 불리는 과정을 해주어야 소화가 잘 된답니다. 삶을 때 소금을 소량 넣어주면 고소함이 증가되고요. 고.......
오랜만에 쓰는 일기
블로그를 시작한 지 17년 2개월 19일째가 지나고 있다. 기가 막힌 노릇이다. 더 기가 막힌 건 여전히 모르는 게 많다는 사실이다. 다 안다고 생각하는 순간, 새로운 무언가가 또 튀어나오곤 한다. 그런데 변치 않는 몇 가지가 있다. 결국 제일 중요한 건 '지치지 않는 힘'이었다. 누구나 다 지친다. 지치는 순간, 집중력을 잃고 포스팅도 같이 힘을 잃기 시작한다. 요즘 특히나 이런 걸 많이 본다. 어쩌면 이런 점 때문에 새로운 스타가 생겨나고, 스르륵 사라지기도 한다. 체력과 집중력을 유지하면서 버티는 힘이 제일 중요했다는 걸 뼈저리게 느끼고 있다. 갑자기 안 좋아지거나, 흔들리는 대부분의 경우를 보면 힘을 잃은 경우다. .......
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