참치포케 만들기 포케 뜻 다이어트 레시피 캔참치 요리
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참치포케 만들기 포케 뜻 다이어트 레시피 캔참치 요리
참치포케 만들기 포케 뜻 다이어트 레시피 캔참치 요리 포케 뜻은 하와이 말로 자른다는 의미를 가져서 생선의 자투리를 잘게 잘라서 여러 가지 재료를 섞어서 먹는 데서 유래가 되었답니다. 포케 보울(POKE BOWL)을 줄인 말로 미국 하와이에서 시작한 비빔밥 같은 메뉴인데요. 하와이는 일본인들도 많이 살아서 참치회, 연어 회도 자연스럽게 먹게 되어서 참치 포케, 연어 포케도 있는데요. 참치회는 아니어도 캔 참치를 활용해서 참치포케 만들기 해 봤습니다. 연어회나 참치회로 만들어도 되고, 연어장을 올려도 좋고 참치를 간장 소스로 마리네이드 해서 올려도 됩니다. 요즘은 샐러드전문점에서 다이어트식으로도 많이 팔아서 아들도 회사에.......
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