얼갈이 된장무침 요리 얼갈이나물 얼갈이배추 무침 반찬 레시피
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얼갈이 된장무침 요리 얼갈이나물 얼갈이배추 무침 반찬 레시피
안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 어제 슈퍼에 갔더니 얼갈이배추 한 단 ￦1,000원에 판매하더라고요. 한 단 구입해 국거리용과 무침용으로 나누어 손질한 후 얼갈이 된장무침 요리 얼갈이나물 얼갈이배추 무침 반찬 레시피를 만들어 보았습니다. 여름이면 열무랑 빼놓을 수 없는 채소로 인기가 많습니다. 잎 속 수분 함량이 많아 김치로 만들어도 맛있습니다. 특히 얼갈이 나물 반찬으로 만들어 따뜻한 보리밥에 고추장 넣고 함께 비벼 먹으면 여름철 별미 요리가 됩니다. 데칠 때는 겉잎과 속잎, 데치는 양에 따라 시간을 조금씩 달리해야 합니다. 이 부분을 주의해 만들어 보세요. 알기 쉽게 설명해 드릴게요. 조리 과정을.......
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