Post
원문 보기 →
홍가리비 찌는법 시간 가리비 제철 가리비찜 해산물 가리비 요리
홍가리비 찌는법 제철 해산물 가리비 찌는법 가지비 찌는 시간 가리비찜 만드는 법 가리비 요리 컬러가 다양한 제철 해산물 가리비 요리입니다. 가리비 제철이라 살이 차고 맛있는데 가격도 저렴해서 우리 식탁을 풍성하게 만들어주는데요. 가리비는 11월부터 다음 해 3월 초까지 가리비 제철인데 가장 맛있는 철은 겨울인 11월~12월이라고 해요. 가리비 종류도 다양하더라고요. 참 가리비, 해만 가리비, 홍 가리비, 비단가리비 등 종류가 정말 다양하더라고요. 오늘은 가리비 종류가 섞여 있는 걸로 만들었는데요. 일단 시각으로 압도하는 컬러가 어찌나 화려하고 예쁘던지요. 먹기 전에 보는 것만으로도 만족이더라고요. 오늘은 홍가리비찜을 만.......
Related Posts
3 posts
돌나물무침 레시피 초고추장 돈나물무침 요리
돌나물무침 레시피 돈나물 요리 돌나물 요리 돌나물은 돌에 살면서 자라기 때문에 이름 지어졌따고 하는데요. 지역에 따라서는 돈나물이라고도 불리더라고요. 짧은 잎에 파릇파릇하고 통통하게 살이 오른 돌나물은 특유의 아삭한 식감과 은은한 향이 매력적이에요. 통통한 입에는 수분으로 차 있어서 먹으면 아삭한 식감이라 다른 봄나물들과는 맛의 차이가 있어요. 깔끔하고 개운한 맛이라 다른 봄나물들처럼 물에 데친 후 조리하는게 아니라 샐러드처럼 간단하게 양념에 무쳐서 무침으로 만들어도 맛있더라고요. 이번 레시피는 요리초보자분들도 5분이면 뚝딱 완성할 수 있는 돌나물무침 초고추장 레시피로 소개해 드리려고 해요. 입맛 살려줄.......
신선한 먹거리 천국 '대전 노은농수산물도매시장'
지역을 비롯한 전국 각지의 농산물과 직접 수확한 제철 과일, 보령, 서천 지역의 다양한 해산물, 대전 지역의 한우와 축산물을 합리적인 가격에 도심에서 만나볼 수 있는 대전 노은 농수산물도매시장을 소개합니다. 대전 노은 농수산물 도매시장은 대전의 주요 농수산물을 유통하기 위해 2001년 개장하였고 농수산물의 집하 및 분산 기능을 현대화 하여, 생산자와 소비자 모두에게 혜택을 제공합니다. 위치는 대전광역시 유성구 노은동로 33 대전월드컵경기장 앞에 위치하고 있고 전체면적은 약 112,000㎥으로, 1000여대의 차량을 주차할 수 있어 편리하게 이용할 수 있습니다. 2001년 개장 이후, 노은농수산물 도매시장은 대전 지역 농수산물 유.......
두릅 데치기 시간 가시 손질법 제철 참두릅 요리 초고추장 만들기
참두릅 데치기 제철 참두릅 가시 손질법 두릅 데치기 시간 참두릅 요리 초고추장 만들기 어제에 마트에 갔더니 참두릅 싱싱한 것이 나와있더라고요. 좀 더 있어야 나오려나 했는데 싱싱한 것이 나와 있어 반갑기도 해서 한 팩 사 가지고 왔답니다. 참두릅 요리는 데쳐서 숙회로 만들거나 무침, 장아찌, 전을 부쳐도 참 좋은데요. 특히 참두릅 데치기 해서 초고추장에 찍어 먹음 새콤달콤 매콤한 초고추장에 어우어진 참두릅 향이 은은하게 퍼지면 쌉싸름하면서 아삭한 식감과 맛이 좋아서 이대로를 더 많이 즐기게 되는 것 같아요. 제철 참두릅은 효능도 무척 좋답니다. 참두릅 특유의 쌉싸름한 맛을 주는 사포닌 성분이 들어있는데 면역력 강화.......
