대추차 생강고 만들기 생강청 보다 진한 조청 겨울 건강차 생강차 레시피

대추차 생강고 만들기 생강청 보다 진한 조청 겨울 건강차 생강차 레시피

대추차 생강고 만들기 생강청 보다 진한 조청 겨울 건강차 생강차 레시피 글 사진 • 젬마 설탕에 절이기만 한 생강청 보다 진한 대추차 생강고를 매년 겨울이면 직접 만들어두고 있어요. 해마다 귤피차, 약도라지, 레몬, 배즙 등 재료 조합을 조금씩 바꿔 맛 균형을 찾아왔는데 올해는 대추차와 약도라지조청을 더해 조청 스타일로 만들었습니다. 이렇게 만들면 일반 생강차 보다 훨씬 깊고 진한 풍미가 나서 겨울 건강차로 활용하기 좋아요. 목이 칼칼해질 때 초기에 마시면 한결 편안해서 시간이 걸려도 매년 정성 들여 준비하고 있어요. 생강고 레시피 바로 소개해 드릴게요. 생강고 사용한 재료의 좋은점 사용한 재료는 서로 다른 성질로 함.......