여가커피 디카페인원두 2종 드립커피 원두

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여가커피 디카페인원두 2종 드립커피 원두

여가커피 디카페인원두 2종 드립커피 원두

위가 안 좋아도 커피는 포기 못하고,, 디카페인으로 바꿔서 마시고 있는 중이에요. 밖에서는 디카페인커피를 파는 곳을 찾아헤매고,, 집에서는 맛있는 디카페인원두와 캡슐을 계속 찾고 있는 중! 이번에는 커피명인 아버지의 대를 이어 아들이 하고 있는 곳의 원두를 이용해 보았어요. 이용해 본 건 여가커피의 디카페인원두 2종으로. 여가라는 이름은 우리가 알고 있는 여가시간이라는 뜻과 여씨 집안이라는 2가지 뜻을 담고 있다고 해요. 국내 대기업 및 5성급 호텔에 납품을 하는 규모 있는 곳으로 가격은 부담스럽지 않은 편이더라구요. 이곳의 브라질 세하도와 콜롬비아 수프리모 디카프 2가지를 선택해서 200g 용량으로 이용해 보았어요. 2.......

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여의도에서 드립커피 맛집을 찾다가 푸가커피를 방문해봤습니다. 좌석 없이 테이크아웃만 가능한 곳이지만, 합리적인 가격에 핸드드립 커피를 즐길 수 있어 커피 좋아하는 분들 사이에서 유명한 곳입니다. 요약 ☕방문일시 : 26년 4월 중순 ☕요약: 커피 좋아하는 지인이 좋아하고 추천하는 커피집입니다. 전 막입이라 잘 모르지만 맛있더라구요 ㅎㅎ 오픈 시간 맞춰갔지만 조금 지나면 줄이 길다고 하니 방문시 참고하세요! ☕영업시간: 월-금 : 11:30~14:30 토,일 : 정기휴무 ❌주차불가❌ 영등포구 여의나루로 117 서울상가 지하1층 가는 길, 내외부 인테리어 푸가커피는 정말 말도 안 되는 곳에 있습니다. 여의나루역 1번출구로나와서, 세븐.......

원두 로스팅 기록 인도네시아 만델링 G1 TP 과테말라 엠버 코반 SHB 맛의 차이

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이카와 프로 100X 모델 이용해서 요즘 커피 열심히 볶아보는 중인데.. 볶아보면서 알게 된 것이 있어서 기록 겸 가볍게 포스팅해봅니다 최근 우연히 비교하게 된 과테말라 엠버 코반 SHB 인도네시아 만델링 G1 TP입니다. 일부러 비교하려고 했던 건 아니고 남은 원두를 같은 날 볶다 보니 교차 로스팅해서 같은 기간에 즐기게 되면서 알게 된 부분입니다. 이카와 샘플로스터에 여러 가지 로스팅 레시피를 쉽게 적용해 볼 수 있는데 그중 213도짜리 레시피가 무난해 보여서 꾸준히 213도의 맛을 익히고 있습니다. 덜 익은 맛 전혀 느껴지지 않고 무난한 느낌이 좋아서 한동안은 213도 레시피를 쭉 즐겨보고 그다음에는 조금 낮은 온도로 볶아볼 생.......

신기하고 재미있는 원두 커피 로스팅 기록 케냐 AA

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케냐 AA 원두를 직접 로스팅 한 기록용 포스팅입니다. 원두 로스팅은 이카와 프로 100X를 이용했습니다. 커피는 뭐 제가 볶는다기보다는 ㅎ 적당한 프로파일 불러서 작동만 시켜주면 되는데 요즘은 213도로 로스팅 하는 프로파일로 즐겨 보고 있습니다. 주문한 모든 원두를 213도로 쭉 마셔보고 다음번에는 조금 낮은 온도로 볶아볼 계획입니다. 케냐 더블 A 원두 볶기 전의 모습인데 깨끗한 느낌 보기 좋았고 생각보다 작아서 신기했습니다. https://youtube.com/shorts/eo1gjefsniM?feature=share 요즘 영상 찍고 편집하는 것도 공부하면서 짧은 영상에 매력이 느껴져서 1분 정도 되는 영상 하나 만들어봤습니다. 지루하지 않기 때문에 가.......