코스트코 연어 손질 가격 연어회 소스 타르타르 소스 만들기
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코스트코 연어 손질 가격 연어회 소스 타르타르 소스 만들기
코스트코 연어 손질 코스트코연어 연어회소스 타르타르 코스트코 연어회 손질 연어회 타르타르 소스 집 근처에 코스트코가 생긴 후로 자주 들르고 있어요. 저희 집도 세 식구라 대용량 제품은 부담되거든요. 그래도 소분만 잘해두면 두고두고 알뜰살뜰하게 먹을 수 있는 제품들이 몇 가지가 있어서 그런 제품들은 주기적으로 구입하고 있습니다. 그중 하나는 연어입니다.딸 아이가 정말 좋아해서 한 번씩 갈 때 구입하곤 하는데요. 지난주에 들렀더니 5천 원 할인을 진행하고 있길래 얼른 담아 왔어요. 연어회로 즐기고 덮밥으로도 즐기고도 남아서 일부는 냉동 보관해두고 솥밥이나 스테이크로 즐길 예정이랍니다. 오랜만에 실컷 먹었네요 ㅎㅎ.......
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코스트코 고척점 최강 가성비 맛집 - 핫도그 세트가 2,000원 인데 콜라까지 무제한
오늘은 가끔 들리는 코스트코 코리아 고척점에 핫도그 세트를 먹기 위해서 오게 되었습니다. 고척 코스트코는 서울특별시 구로구 고척동 아이파크몰 고척점에 입점한 코스트코 코리아 지점입니다 벌써 4년이나 지난 매장입니다. 4년 전에 2000원 이었는데 지금도 2000원 인지 궁굼해서 다시 오게 되었습니다. 코스트코는 아이파크몰 지하에 있는데 이곳이 1층 입구 입니다. 입구로 들어 가는 길에 정기휴무 안내 표시판이 있습니다 매월 둘째 넷째 일요일만 휴무라고 적혀 있습니다 코스트코 영업시간 오전 10시에서 오후 10시까지 입니다. 1층 입구를 지나서 지하로 에스컬레이트를 타고 내려 가면 매장 입구를 들어 갈수 있습니다. 코스트코 매.......
해루질로 잡은 낙지 손질 후 보관법
저번 물때에 오랫만에 운좋게 낚지가 해루질로 많이 잡혔습니다 2-3년 전만 하더라도 물때가 되면 낚지를 많이 잡아 왔었는데 갈수로 많은 사람들로 자원은 고갈되고 바다상황도 예전 같지않아서 쉽지 않은것이 현실입니다 오랫만에 두자리수의 낙지를 잡았는데 늦은 시간 탕탕이나 다른 요리를 해 먹을 수 없는 상황이어서 그냥 냉동고에 얼려 두는것이 일반적입니다 오늘은 냉동고에 얼려 두었던 낙지를 꺼내서 다시 손질 후 보관하는 방법에 대해서 포스팅을 해 보려고 합니다 보통 낙지를 손질할때 어띠까지 손질을 하느냐에 따라 나중에 식감이 달라 집니다 예전에는 손질하지 않고 그냥 소금뿌려서 낙지에 묻어 있는 뻘만 제거를 하고 통체.......
해루질로 잡은 해삼 손질 보관방법
요즘 해루질 물때가 시작되면서 연일 바다로 달리고 있습니다. 며칠 전 잡았던 해삼을 그냥 냉동고에 처박아 두었다가 그냥 나두면 버리게 될거 같아서 손질을 하기로 합니다. 해삼의 경우 온도가 올라 가면 표면이 녹아내려서 생으로는 먹기 힘들어 집니다. 그래서 저만의 방법을 올려 보도록 하겠습니다 먼저 냉동고에서 해삼을 꺼내서 칼로 배를 갈라서 내장을 손질 후 흐르는 물에 잘 씻어 줍니다. 이상태로 냉동고에 보관을 하는것이 일반적인데 그러면 표면이 물컹해서 먹기 그렇습니다 보관을 하기 위해서 먼저 끓는 물을 준비 합니다. 냄비에 적당량의 물을 넣고 끓을 때 까지 기다려 줍니다 그리고 손질된 해삼을 집게를 이용해서 표면.......
