고추장 매실장아찌무침 레시피 매실고추장장아찌 매실요리
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#고추장매실장아찌 #매실장아찌 #매실장아찌무침 #매실장아찌무침 #매실고추장장아찌 #매실요리 #매실장아찌무침레시피 #밑반찬 #반찬 이번에는 든든한 밑반찬 하나 소개해드릴게요. 바로 매실장아찌무침인데요. 매실장아찌는 만들 때도 공이 참 많이 들어가죠. 저는 사실 엄두가 안나서 아직은 친정부모님께서 만든걸 얻어 먹고 있어요 ㅎㅎ 맛있게 숙성된 매실장아찌는 그냥 먹으면 새콤달콤한 맛이 참 강한데요. 이걸 맛있는 양념에 무치면 간단하게 밥도둑 반찬이 만들어져요. 매실장아찌무침에는 고춧가루를 넣고 하는 경우도 있지만, 장아찌의 국물이 어느 정도 있는 상태라면 고춧가루는 굳이 넣지 말고, 고추장만 넣고 무치는게 맛있더라.......
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