브로콜리 데치기 세척 손질 브로콜리 요리

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브로콜리 데치기 세척 손질 브로콜리 요리

브로콜리 데치기 세척 손질 브로콜리 요리

브로콜리데치기 브로콜리 세척 브로콜리 손질 브로콜리 요리 요리할 때 사용한다고 브로콜리를 구매했는데 와우~ 이젠 가격이 점점 높아지는 시점인가봅니다. 국산 구매하려니 너무 비싸더라고요. 그래도 어쩌겠어요. 우리가족이 먹는것이니 국산으로 구매를 했는데요. 아무래도 요리에는 조금만 넣으면 되어서 데쳐서 초장과 곁들여서 내놓으면 다들 잘 먹고 반찬으로도 그만이라 겸사겸사 후다닥 데쳐서 내어봅니다. 역시 초록색의 빛깔과 함께 아삭한 식감까지! 거기에 매콤새콤한 초고추장 곁들이면 입맛 돋구기에도 그만이지 싶어요~ 재료 * 1 큰 술 = 15ml, 1 작은 술 = 5ml 브로콜리 1송이 굵은 소금 1 큰 술 얼음물 + 브로콜리.......

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팬이맘의cook|2026년 3월 29일|음식정보

참두릅 데치기 제철 참두릅 가시 손질법 두릅 데치기 시간 참두릅 요리 초고추장 만들기 어제에 마트에 갔더니 참두릅 싱싱한 것이 나와있더라고요. 좀 더 있어야 나오려나 했는데 싱싱한 것이 나와 있어 반갑기도 해서 한 팩 사 가지고 왔답니다. 참두릅 요리는 데쳐서 숙회로 만들거나 무침, 장아찌, 전을 부쳐도 참 좋은데요. 특히 참두릅 데치기 해서 초고추장에 찍어 먹음 새콤달콤 매콤한 초고추장에 어우어진 참두릅 향이 은은하게 퍼지면 쌉싸름하면서 아삭한 식감과 맛이 좋아서 이대로를 더 많이 즐기게 되는 것 같아요. 제철 참두릅은 효능도 무척 좋답니다. 참두릅 특유의 쌉싸름한 맛을 주는 사포닌 성분이 들어있는데 면역력 강화.......