17회 도쿄 긴자 콘셉트립 추천 맛집 6편, 120년 역사의 히모카와 우동 전문점 고다이메 하나야마우동By 상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영 | 2024년 5월 13일 | IT리뷰#고다이메는5대째라는의미 #도쿄콘셉트립 #하나야마우동 #납작우동 #히모카와납작우동이란의미 안녕하세요 제17회 도쿄 긴자 콘셉트립을 준비하고 있는 김영갑교수입니다. 도쿄에서 꼭 방문해야 할 6번째 추천 식당입니다 넓적한 면으로 만든 히모카와 우동을 국물, 튀김과 함께 맛볼 수 있는 우아하고 고풍스러운 식당입니다. 식스센스에서 소개되어 더욱 유명해진 납작우동 전문점으로 국내의 많은 우동집들이 카피한 납작우동이 여기를 카피한 것이라고 볼 수 있다. 구글에서 검색한 하나야마 우동 긴자점 고다이메 하나야마우동 긴자점 https://g.co/kgs/ehmTcsX 하나야마 우동 소개 하나야마 우동은 120년 역사의 전문 우동점입니다. 이 우.......도쿄콘셉트립(5)하나야마우동(1)히모카와납작우동이란의미(1)납작우동(1)고다이메는5대째라는의미(1)[17회 도쿄 콘셉트립 추천 맛집 14편] 카페 '빙수공방 셋카(Atelier Sekka)'의 컨셉과 USP?By 상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영 | 2024년 5월 20일 | #외식업컨셉기획자과정10기 #도쿄콘셉트립 #빙수공방셋카 안녕하세요. 제17회 도쿄 긴자 콘셉트립을 준비하고 있는 김영갑 교수입니다. 성공하는 식당과 카페의 컨셉을 배우기 위해 3박 4일 동안 진행하는 도쿄 콘셉트립에서 어떤 곳을 방문해야 콘셉트립의 목적을 달성할 수 있을까요? 진정으로 배울 컨셉이 있는 곳만을 엄선하는 김영갑 교수의 도쿄 추천 맛집 14편입니다. 압도적인 비주얼의 빙수 맛집 빙수공방 셋카(Atelier Sekka) 소개 빙수공방 셋카는 도쿄 스가모에 위치한 인기 빙수 전문점입니다. 이곳은 높은 순도의 후지산 천연수를 사용해 만든 부드러운 식감의 빙수로 유명합니다. 빙수의 시럽은 모두 신선한 과일을 가공해 수제로.......외식업컨셉기획자과정10기(31)도쿄콘셉트립(5)빙수공방셋카(1)[17회 도쿄콘셉트립 추천 베이커리 카페 27편] 센트레 더 베이커리By 상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영 | 2024년 5월 24일 | #온라인마케팅MBA #외식업컨셉기획자과정 #상권분석전문가과정 #도쿄콘셉트립 안녕하세요 외식업 컨셉 기획자 과정 김영갑교수입니다. 세계 어디서도 만날 수 없는 특별한 컨셉의 베이커리 카페? 센트레 더 베이커리 소개 센트레 더 베이커리(CENTRE THE BAKERY)는 일본 도쿄에 위치한 고급 식빵 전문 베이커리입니다. 주요 특징 1. 특별한 스타일의 다양한 식빵이 있습니다. 2. 토스트 체험, 여러 종류의 토스터 중에서 선택하여 식빵을 구울 수 있습니다. 이 경험은 고객에게 자신만의 구움 정도를 찾을 수 있는 재미를 제공합니다. 3. 고급 토핑 - 프랑스산 에시레 버터, 일본 국내 제조 버터, 다양한 잼 등이 제공됩니다. 고객들은 이를 통해.......상권분석전문가과정(16)외식업컨셉기획자과정(32)온라인마케팅MBA(37)도쿄콘셉트립(5)