편스토랑 류수영 동태전 레시피 어남선생 제사 동태전 만들기

편스토랑 류수영 동태전 레시피 어남선생 제사 동태전 만들기

#동태전 #동태전만들기 #전 #추석전 #제사전 안녕하세요. 네뜨입니다. 추석이 일주일 정도 앞으로 다가왔는데요. 지난 편스토랑 방송에서 류수영 님이 제사나 명절 차례 때 활용할 수 있는 전 레시피들을 소개했었죠. 이번에는 기본 중 하나인 동태포로 만든 동태전 만들기예요. 어릴 때 제사를 앞두고 엄마와 함께 장 보러 시장에 가면 생선 가게 앞에 길게 줄을 서서 즉석에서 떠주던 동태포를 신기한 모습으로 봤던 기억이 있어요. 그 후에 한식 시험 볼 때 직접 포뜨기도 했었는데 쉽지는 않더라고요 ㅎㅎ 물론, 요즘엔 마트에도 다 되어 있는 걸로 나오고 보통은 냉동제품으로 구매를 하게 되죠. 냉동 동태는 요리 직전에 꺼내서 뜨거운 물.......