라이스페이퍼 가지튀김 만들기 요리 가지튀김소스
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라이스페이퍼 가지튀김 만들기 요리 가지튀김소스
#가지튀김 #가지튀김만들기 #가지튀김소스 #라이스페이퍼요리 #라이스페이퍼튀김 날은 더워도 튀김은 못 참죠 ㅎㅎ 제철이라 가지튀김을 자주 만들게 되는데요. 가지튀김을 만들어보니 수분이 많은 채소다보니 생각보다 잘 안 튀겨지더라고요. 그리고 손이 좀 많이 가기도 하구요. 그래서! 라이스페이퍼를 이용한 튀김으로 만들어요. 겉을 싸주고 기름을 넉넉하게 둘러 굽듯이 튀겨주면 튀김보다 적은 양의 기름으로도 겉바속촉의 맛을 제대로 느낄 수 있어요. 따로 간을 하는게 아니라서 튀김소스와 함께 곁들여야 맛있는데요. 간단하고 맛있게 만드는 법 소개해볼게요. 재 료 소 개 (계량 : 큰술 = 밥숟가락, 컵 = 종이컵(180ml)) 가.......
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