꼬막 삶는법 꼬막무침 레시피 꼬막 해감 꼬막양념장 만들기 꼬막요리By 팬이맘의cook | 2023년 12월 18일 | 음식정보꼬막 삶는법 꼬막무침 레시피 꼬막 해감 꼬막양념장 만들기 꼬막요리 제철이라 살이 통통하게 오른 꼬막으로 오늘은 꼬막요리 꼬막무침을 만들어봤습니다. 쫄깃한 꼬막 손질하고 꼬막양념장을 만들어 살포시 올려놓으니 어찌나 짭조름하면서 탱글탱글하니 신선하고 바다 맛이 좋던지요. 꼬막요리가 참 다양하잖아요. 꼬막무침, 꼬막 비빔밥, 등 여러 가지 요리가 있는데요. 오늘은 꼬막무침 레시피로 꼬막 손질법 꼬막 해감에서 꼬막 삶는법 꼬막무침 레시피까지 맛있게 소개해 드릴게요. 꼬막무침 양념장에는 쪽파 다져 넣고 마늘과 매실청, 양조간장으로 맛을 내어 맛깔스럽게 꼬막 양념장을 만들어 올려 보았어요. 꼬막무침 만들기 시작할게요.......꼬막해감(15)꼬막해감법(6)꼬막요리(20)양념꼬막(3)꼬막양념장(21)꼬막무침(21)꼬막삶는법(20)꼬막양념장만들기(4)꼬막양념(3)꼬막무침레시피(10)꼬막껍질(1)꼬막무침만들기(6)꼬막 삶는법 꼬막삶는방법 꼬막무침 양념장 만들기By MJ의후다닥레시피~♥ | 2024년 1월 24일 | 꼬막삶는법 꼬막삶는방법 꼬막무침 양념장 만들기 꼬막 제철은 11월부터입니다. 지금까지 구입해보니 1월 중순이 지나야 살이 탱글탱글 차오르고 맛도 좋았답니다. 3월까지 제철이니 좋아하시면 구입하셔서 꼬막반찬 해드시면 좋을 것 같아요. 어릴 때 엄마가 해주시면 이 반찬 하나로 밥 두 공기를 비웠던 기억이 나는데요. 너무 맛있어서 과식하고 있으면 아부지가 밥 그만 줘야 할 것 같다고 하셨던 기억이 납니다. ㅋㅋ 그러거나 말거나 전 잘 먹었고요 ㅎㅎ 꼬막 삶는법 과정은 해감부터 시작됩니다. 식사 2~3시간 전에 미리 해감해두셨다가 당일에 비린내 없이 꼬막삶는방법으로 삶고 조리해드시면 되는데요. 해감을 해야 이물질도 씹히지.......꼬막삶는방법(3)꼬막무침양념장(13)꼬막무침(21)꼬막삶는법(20)꼬막무침양념장만들기(1)꼬막양념장(21)꼬막무침 비빔밥 꼬막비빔밥 양념장 만들기 꼬막요리By 백호v 푸드스토리 | 2023년 11월 10일 | 꼬막무침 비빔밥 만들기 손질하기 번거로운 면도 있어 좋아하는 재료지만 자주 만들어 먹지 않는 요리가 있어요. 그런데 이번에 코스트코에서 손질되어 자숙된 상태로 된 1kg 팩을 사 와서 다양한 꼬막요리를 만들어 먹고 있습니다. 먼저 꼬막비빔밥 만들기 해서 맛있게 먹었는데요. 야채를 듬뿍 넣은 것에 차이가 있지만 강릉에 있는 유명한 전문점 메뉴와 비슷하게 만들었어요. 역시나 맛이 좋아요. 양이 많아 한 번에 다 먹지는 못하고 200g씩 소분해서 남은 것들은 냉동 보관해 주고 차례로 만들어 볼 겁니다. 우선 꼬막무침 양념장을 만든 후 밥과 함께 비벼주는 레시피예요. 가끔 통조림 사다 만들곤 했었는데요. 양이 넉넉하게 들어가지 않.......꼬막비빔밥(18)꼬막무침(21)꼬막무침양념장(13)꼬막요리(20)꼬막비빔밥만들기(10)꼬막무침비빔밥(2)꼬막비빔밥양념장(11)꼬막비빔밥양념장만들기(2)백종원 꼬막무침 꼬막삶는법 꼬막비빔밥 꼬막양념장 벌교꼬막 꼬막장 만들기By 깡이맘 | 2023년 11월 16일 | 백종원 꼬막무침! 제철해산물로 꼬막양념장 (꼬막장)을 만들면 초겨울 밥상이 푸짐해집니다. 찬바람이 불기 시작해서 한겨울까지 제철인 벌교 꼬막을 소개해 드릴께요. 꼬막은 크게 참꼬막, 새꼬막, 피꼬막 세 종류가 있는데 이번에 맛본 새꼬막은 육질이 쫄깃해서 참 맛있었어요! 백종원 꼬막양념장부터 백종원 꼬막비빔밥까지 무엇하나 빼놓을 수 없는 보양음식입니다. 꼬막 100g = 882g 타우린 오징어의 약 3배 고등어의 약 10배 타우린은 피로 회복에 뛰어난 성분으로 근육의 에너지를 만드는 역할을 하며, 고밀도 콜레스테롤(HDL) 농도를 높여 혈전 생성을 억제하는 등 혈관 건강을 지켜주는 역할을 합니다. 전라남도 벌교 꼬막은 특산.......꼬막양념장(21)백종원꼬막삶는법(1)백종원꼬막비빔밥(2)꼬막장(5)백종원꼬막양념장(1)꼬막무침(21)벌교꼬막장(1)백종원꼬막무침(1)꼬막비빔밥(18)꼬막삶는법(20)벌교꼬막(5)