돼지고기 고추장찌개 만드는 법 고추장찌개 레시피
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돼지고기 고추장찌개 만드는 법 고추장찌개 레시피
어제는 냉장고 안에 자투리 식재료들을 이용해서 저녁밥상을 차렸어요. 제가 예전처럼 집안일에 부지런을 떨지 못하다 보니 깻잎 한봉이 냉장고 채소칸에서 봉지째 시들어 있더군요ㅠㅜ 더 게을러지면 안 될듯해서 냉장고와 냉동실 정리 및 청소를 했더니 맘이 개운하네요~ 그리고 자투리 채소들과 냉동실에 남은 돼지고기로 얼큰 달큰 감칠맛 가득한 돼지고기 고추장찌개를 끓였습니다. 아삭이 고추 된장무침과 어묵볶음에 갈치 2토막도 구워 저녁식사를 했다지요~ 날씨가 너무도 변덕인지라ㅎㅎ 아침저녁은 쌀쌀하고 한낮에는 봄 햇살에 두꺼운 옷이 덥기도 하고.. 요런 날씨에 뜨끈하니 얼큰한 고추장찌개가 너무도 잘 어울여요. 고추장의 텁.......
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안산의 향토개발음식 ‘바고찌(바지락고추장찌개)’를 소개합니다!
3~5월, 바지락이 가장 맛있는 계절! 바고찌 얼마나 맛있게요? 신선한 바지락에서 우러난 시원~한 국물에 고추장의 칼칼함까지 더해진 안산의 향토개발음식! ‘바고찌(바지락고추장찌개)’를 소개합니다! 바고찌는 바지락 특유의 담백함과 감칠맛, 얼큰한 국물의 조화가 어우러져 한 숟갈만으로도 봄의 제철 풍미를 가득 느낄 수 있는 특별한 메뉴인데요. 바고찌 한 그릇이면 사라졌던 입맛도 자연스럽게 살아나고, 제철의 맛도 제대로 즐기실 수 있답니다! 안산의 향토개발음식 ‘바고찌(바지락고추장찌개)’ 취급 음식점 ▼ 안산맛집 홈페이지 ▼ 안산의 맛을 담은 특별한 한 그릇, 바고찌 취급 음식점에서 만나보세홍~ ⸜( *ˊᵕˋ* )⸝.......
