안산의 향토개발음식 ‘바고찌(바지락고추장찌개)’를 소개합니다!
Post
원문 보기 →
안산의 향토개발음식 ‘바고찌(바지락고추장찌개)’를 소개합니다!
3~5월, 바지락이 가장 맛있는 계절! 바고찌 얼마나 맛있게요? 신선한 바지락에서 우러난 시원~한 국물에 고추장의 칼칼함까지 더해진 안산의 향토개발음식! ‘바고찌(바지락고추장찌개)’를 소개합니다! 바고찌는 바지락 특유의 담백함과 감칠맛, 얼큰한 국물의 조화가 어우러져 한 숟갈만으로도 봄의 제철 풍미를 가득 느낄 수 있는 특별한 메뉴인데요. 바고찌 한 그릇이면 사라졌던 입맛도 자연스럽게 살아나고, 제철의 맛도 제대로 즐기실 수 있답니다! 안산의 향토개발음식 ‘바고찌(바지락고추장찌개)’ 취급 음식점 ▼ 안산맛집 홈페이지 ▼ 안산의 맛을 담은 특별한 한 그릇, 바고찌 취급 음식점에서 만나보세홍~ ⸜( *ˊᵕˋ* )⸝.......
Related Posts
3 posts집밥 반찬 비름나물무침 만들기 제철 봄나물 레시피
집밥 반찬 비름나물무침 만들기 요즘 대형마트 말고 집 앞 작은 마트에서 식재료를 조금씩 사다 먹는 중인데요. 어제 아침에 나갔더니 비름나물이 있더라고요. 반가워서 얼른 한 봉지 사 와서 비름나물무침 만들기 뚝딱. 비름나물 한 봉지 200g짜리 사서 딱 이 정도 접시로 두 번 먹을 정도 나오는데요. 요건 이렇게 조금씩 해서 한두끼 먹고 치우는 게 제일 맛있어요. 식구 많은 거 아니면 딱 이 정도만 사다가 비름나물무침 만들기 해보세요. 제철 봄나물 중에서도 이건 좀 순하고 여리여리한 편이라 초고추장 양념장이 잘 어울리는데요. 새콤달콤 매콤한 양념에 잘 무쳐놓으면 완전 집밥 반찬 계의 밥도둑. 비름나물무침 한 젓가락 따뜻한 밥.......
류수영 돼지고기 고추장찌개 레시피 애호박찌개
돼지고기 고추장찌개레시피 류수영 고추장찌개 레시피 애호박 고추장찌개 레시피 애호박찌개 레시피 찌개 종류 중에서도 매콤 짭조름한 감칠맛이 있는 고추장찌개는 애호박, 감자, 돼지고기, 양파, 두부 등 재료를 푸짐하게 넣고 고추장 양념으로 끓여낸 요리입니다. 국물과 건더기 올려서 밥이랑 먹기 좋아서 자주 만들어먹는 메뉴로 간단하게 조리할 수 있는 레시피로 류수영 고추장찌개를 소개해드리려고 합니다. 재료를 준비할 때 돼지고기는 지방이 적당한 부위를 사용하면 고소한 풍미가 국물에 배고 재료들을 고춧가루, 고추장, 액젓, 새우젓, 간장 등 볶아서 고추기름 내어주면 감칠맛이 진하고 국물이 텁텁하지않고 깔끔하게 진합니다. .......
안산 고잔동 맛집 한대앞역 갈비 게장 추천
안산 고잔동 맛집 한대앞역 갈비 게장 추천 안산 고잔동 맛집 한대앞역 갈비 게장 추천 안산 고잔동 맛집 한대앞역 갈비 게장 추천 안산에서 친구랑 약속이 있던 날이었어요. 한대앞역 근처에서 저녁 먹을 곳을 찾다가 갈비랑 게장을 같이 먹을 수 있는 곳이 있다는 말에 바로 눈길이 갔어요. 첫 문장부터 말해보면 안산 고잔동 맛집 찾는 분들이 한 번쯤 체크해볼 만한 곳이었고, 메뉴 구성이 예상보다 훨씬 탄탄했어요. 고기만 잘하는 집도 많고 게장만 유명한 집도 많은데, 두 가지를 한 자리에서 편하게 즐길 수 있다는 점이 확실히 다르게 느껴졌어요. 검색으로 보고 갔을 때는 조합이 조금 낯설었는데, 막상 먹어보니 왜 만족도가 높은지 금.......
