주말 저녁 메뉴 가래떡 요리 로제 떡볶이 소스 만들기 치즈 떡볶이 레시피

깡이맘|2026년 5월 7일|음식정보
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주말 저녁 메뉴 가래떡 요리 로제 떡볶이 소스 만들기 치즈 떡볶이 레시피

깡이맘|2026년 5월 7일|음식정보

떡볶이 만들기 떡볶이소스 레시피 주말메뉴 가래떡요리 갑자기 내리는 비에 급당황해서 비맞고 집에 돌아온 하루였어요. 집으로 오는내내 따뜻하면서도 뭔가 쫄깃한 식감의 먹고 싶어서 이리저리 고민하다가 "로제떡볶이"를 만들었어요. 이번주 주말 점심메뉴로 가족이나 연인과 함께 집에서 오붓하게 즐길 수 있는 음식이 아닐까해서 미리 잇님들께 알려드리고자 합니다. 냉동실을 뒤적뒤적였는데 떡볶이떡이 보이지 않아 가래떡 요리로 만들었는데 쫄깃한 식감이 엄지척 절로 올라오는 특별한 맛이었어요. 은은한 매콤함과 크리미한 고소함이 일품인 떡볶이 소스이 맛 비밀을 살펴보시면 생크림 없이도 이렇게 맛있는 로제떡볶이 만.......

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식감 좋은 마늘쫑 비빔밥 만들기 요즘 유행 한그릇요리

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무반죽 발효빵 만들기 치아바타 만드는법

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무반죽 발효빵 만들기 어제 소개해 드린 훈제연어 오픈샌드위치 레시피에 사용한 치아바타 만드는법 들고 왔어요. 반죽기 없이 간단하게 만드는 무반죽 발효빵 방식이라 가정식 식사빵, 샌드위치 용도로 아주 딱 좋거든요. 치아바타는 이탈리아어로 슬리퍼라죠. 그것도 실내용 슬리퍼.. 납작하고 평평한 모양이라서 대충 잘라서 식사빵으로 먹기도 좋고 샌드위치 용도로도 좋아요. 원래 면포로 벽을 만들고 발효해서 조금 더 각지게 만드는데 홈베이킹 레시피이니 뭐 대충 만들어서 가장자리가 살짝 동글동글 합니다. 바닥 색도 고르게 난 상태. 덧밀가루도 살짝 남은 상태로 잘 구워졌어요. 이것보다 조금 더 색이 나도 괜찮고요. 집에서 간단하.......