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춘천 떡집 추천 춘천답례떡 춘천떡맛집 춘천기정떡 요즘 날이 더워져서 밥보다 더 간편한 식사대용 메뉴들을 찾아보는데요. 마침 한여름에도 쉽게 상하지 않아 안심하고 먹을 수 있는 떡, 아침식사대용으로 좋은 춘천 기정떡을 알게 되었답니다. 춘천 기정떡은 춘천떡맛집으로 알려진 곳이었는데요. 무색소, 무방부제, 무화학첨가물, 당일 생산한 떡으로 보내준다고 해서 더 마음에 들었어요. 춘천 떡집이지만 네이버쇼핑이나 전화주문할 수 있었고, 우체국택배로 집앞까지 배송되니 편했어요. 춘천떡집 춘천기정떡 추천 춘천떡맛집으로 알려진 춘천 기정떡의 대표 메뉴는 '기정떡'이었는데요. 기정떡은 쌀과 생막걸리를 발효시켜 만든.......
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강원도 막걸리 술빵 속초 중앙시장 먹거리 웨이팅 주차 글 사진 @vivid dream 속초 중앙시장 먹거리 중 여전히 인기 많은 막걸리 술빵 지난주 주말 오픈런 했을때는 웨이팅 없이 바로 구입했었는데 월요일 평일 오후에 방문했더니만 웨이팅 30분 국내여행은 물론 해외여행 중 필수코스로 방문하는 곳이 그 지역의 중앙시장 로컬 느낌도 좋구 지역의 맛과 색 분위기를 즐기 수 있어 여행지의 시장은 꼭 방문한다. 강원도 속초는 남푠이 좋아하는 여행지 중 1순위라 해도 좋을만큼 자주 다녔었다. 속초중앙시장은 동네 마실 다니듯 다녔어 1. 속초관광수산시장 중앙시장에서 속초관광수산시장으로 이름이 바뀐지도 꽤 오래 되었지만 아직도 중앙시.......
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요즘 해루질 물때가 시작되면서 연일 바다로 달리고 있습니다. 며칠 전 잡았던 해삼을 그냥 냉동고에 처박아 두었다가 그냥 나두면 버리게 될거 같아서 손질을 하기로 합니다. 해삼의 경우 온도가 올라 가면 표면이 녹아내려서 생으로는 먹기 힘들어 집니다. 그래서 저만의 방법을 올려 보도록 하겠습니다 먼저 냉동고에서 해삼을 꺼내서 칼로 배를 갈라서 내장을 손질 후 흐르는 물에 잘 씻어 줍니다. 이상태로 냉동고에 보관을 하는것이 일반적인데 그러면 표면이 물컹해서 먹기 그렇습니다 보관을 하기 위해서 먼저 끓는 물을 준비 합니다. 냄비에 적당량의 물을 넣고 끓을 때 까지 기다려 줍니다 그리고 손질된 해삼을 집게를 이용해서 표면.......

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