[식당 직원관리의 모든 것] 대기업보다 더 치밀하게 인적자원관리를 하는 달삼주택 이지은 대표 발표
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[식당 직원관리의 모든 것] 대기업보다 더 치밀하게 인적자원관리를 하는 달삼주택 이지은 대표 발표
#온라인마케팅MBA24기 #성과발표 #달삼주택 #이지은대표님 #직원관리노하우 안녕하세요. 온라인마케팅MBA 김영갑 교수입니다. 오늘은 컨셉 기획, 상권분석, 온라인마케팅 과정을 모두 수강하며 장래 외식업 전문가로 성장하는 꿈을 키우고 있는 울산 한식형 주점 달삼주택 이지은 대표님의 성과발표 영상을 공유하여 드립니다. 발표 주제는 '내부고객의 니즈를 찾아서 만족시켜라'입니다. 꾸준히 공부하며 자신만의 직원관리 기법을 개발하고 실천하고 있는 이지은 대표의 발표 내용을 처음부터 끝까지 듣고 여러분도 실천해 보시기 바랍니다. 달삼주택 이지은 대표의 직원 관리 철학을 담은 발표입니다. 내부고객의 중요성과 직원 만.......
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[온라인마케팅MBA 성과발표] 업소용(식당 포함) 가구 전문기업, 한양몰 이성용 대표
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#외식업컨셉기획자과정13기 #성과발표 #홍춘 안녕하세요. 홍춘의 미래를 더욱더 강력해지고 대한민국 대표 중식당 브랜드가 되도록 잘 가르치고 싶은 김영갑 교수입니다. 경기도 용인 대표 중식당 홍춘의 홍종우 대표의 외식업 컨셉 기획자 과정 13기 수료기념 성과발표 "맛없음 공짜!" 외쳤다가 사채까지 쓴 거 실화냐... 인생역전 레전드 절망의 시작: "아... 우리 가게 망했나 봐" 자, 들어봐 봐. 14년 전에 말이야, 완전 열정 만렙에 요리부심 쩌는 셰프님이 '홍춘'이란 중국집을 딱 차린 거야. '내 요리 실력이면 뭐, 손님들 줄 서겠지?' 완전 자신감 뿜뿜이었음. 아니나 다를까, 오픈 첫날엔 ㄹㅇ.......
