[홍춘 성과발표 영상] "맛없음 공짜!" 외쳤다가 사채까지 쓴 거 실화냐... 인생역전 레전드
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[홍춘 성과발표 영상] "맛없음 공짜!" 외쳤다가 사채까지 쓴 거 실화냐... 인생역전 레전드
#외식업컨셉기획자과정13기 #성과발표 #홍춘 안녕하세요. 홍춘의 미래를 더욱더 강력해지고 대한민국 대표 중식당 브랜드가 되도록 잘 가르치고 싶은 김영갑 교수입니다. 경기도 용인 대표 중식당 홍춘의 홍종우 대표의 외식업 컨셉 기획자 과정 13기 수료기념 성과발표 "맛없음 공짜!" 외쳤다가 사채까지 쓴 거 실화냐... 인생역전 레전드 절망의 시작: "아... 우리 가게 망했나 봐" 자, 들어봐 봐. 14년 전에 말이야, 완전 열정 만렙에 요리부심 쩌는 셰프님이 '홍춘'이란 중국집을 딱 차린 거야. '내 요리 실력이면 뭐, 손님들 줄 서겠지?' 완전 자신감 뿜뿜이었음. 아니나 다를까, 오픈 첫날엔 ㄹㅇ.......
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