서리태 콩자반 만들기 검정 콩조림 콩장 조림 레시피
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서리태 콩자반 만들기 검정 콩조림 콩장 조림 레시피
서리태 콩자반 만들기 검정 콩조림 콩장 조림 레시피 콩자반은 정말 잊을만하면 만들어 먹게 되는 것 같아요. 검정콩의 영양이 좋긴하나 잘 안먹히는게 사실이죠. 콩장으로 만들어놓으면 밑반찬으로 좋은데 그동안 이런저런일로 귀차니즘이 발동하여 이제서야 만들어봤어요. 서리태로 여름에는 콩물을 만들어 고소하게 먹으면 더운 여름도 쉽게 가지는데 요즘 아이들은 스프가 더 좋겠지만 검정콩의 고소한 맛을 아는 사람은 놓치기 아까운 콩장 조림 레시피 오늘 참고하셔셔 검정콩 조림 맛보시길 바래요. 재료 검정콩 2컵 물 3컵 (삶기 ) 진간장 100ml , 맛술 50ml ,설탕 2숟가락 , 올리고당 2 숟가락 (조절가능 ) 1, 검정콩으로 조림을 하려면.......
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콩자반 만드는법 콩자반 황금레시피 콩자반 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 콩자반은 단백질이 풍부한 식품으로 한번 만들어 놓으면 일주일 정도 두고 먹을 수 있어 밑반찬으로 먹기에 좋아요. 물기가 없는 편이어서 약간 뻑뻑한 반찬 종류로 한 번에 너무 많이 만들기보다는 일주일 내로 클리어할 정도로 만들어 먹는 게 가장 좋아요. 콩자반은 보통 서리태를 많이 사용해서 만들어요. 대략 3시간 정도 불린 후 콩을 삶고, 양념을 넣고 졸여주면 완성이 되는 요리에요. * 재료 * 서리태 1컵 200ml, 진간장 3.5큰술, 맛술 미림 1큰술, 올리고당 3큰술, 참기름 0.5큰술, 통깨 * 서리태 불리기 물 400ml 1. 서리태 세척하기 서리태는 200ml 계.......
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