테이스팅 의뢰받은 콜드브루 커피 리포트

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테이스팅 의뢰받은 콜드브루 커피 리포트

테이스팅 의뢰받은 콜드브루 커피 리포트

지인들이 카페 차린다고 하면 목숨 걸고 말리는 입장인데 ㅋㅋㅋ 멀리 떨어진 사랑하는 동생 후배 동호인... ㅎ 거리는 떨어져 있지만 실제는 거의 식구 같은 동생이 콜드브루 커피 판매를 시작해 보겠다고 해서 객관적인 맛 평가를 원한다고 해서 이렇게 진심을 담아서 객관적으로 업체 노출 하나 없이 느낀 그대로를 리포트 해보겠습니다 요즘 커피 택배는 전부 우체국 택배로 오네요 우연의 일치인가 싶기도 한데.. 여하튼 반가운 우체국 택배입니다 실제 내용물은 고려은단 비타민 C는 아니겠지만 ㅎ 그래도 거기에 담겨 왔으니 건강까지 선물해 준 걸로 생각하겠습니다 ㅎ 커피가 담겨온 용기입니다 귀엽기는 했습니다만 사실 저라면 조금 더.......

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여의도 드립커피 맛집 푸가커피 후기|핸드드립 가성비 카페

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여의도에서 드립커피 맛집을 찾다가 푸가커피를 방문해봤습니다. 좌석 없이 테이크아웃만 가능한 곳이지만, 합리적인 가격에 핸드드립 커피를 즐길 수 있어 커피 좋아하는 분들 사이에서 유명한 곳입니다. 요약 ☕방문일시 : 26년 4월 중순 ☕요약: 커피 좋아하는 지인이 좋아하고 추천하는 커피집입니다. 전 막입이라 잘 모르지만 맛있더라구요 ㅎㅎ 오픈 시간 맞춰갔지만 조금 지나면 줄이 길다고 하니 방문시 참고하세요! ☕영업시간: 월-금 : 11:30~14:30 토,일 : 정기휴무 ❌주차불가❌ 영등포구 여의나루로 117 서울상가 지하1층 가는 길, 내외부 인테리어 푸가커피는 정말 말도 안 되는 곳에 있습니다. 여의나루역 1번출구로나와서, 세븐.......

원두 로스팅 기록 인도네시아 만델링 G1 TP 과테말라 엠버 코반 SHB 맛의 차이

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이카와 프로 100X 모델 이용해서 요즘 커피 열심히 볶아보는 중인데.. 볶아보면서 알게 된 것이 있어서 기록 겸 가볍게 포스팅해봅니다 최근 우연히 비교하게 된 과테말라 엠버 코반 SHB 인도네시아 만델링 G1 TP입니다. 일부러 비교하려고 했던 건 아니고 남은 원두를 같은 날 볶다 보니 교차 로스팅해서 같은 기간에 즐기게 되면서 알게 된 부분입니다. 이카와 샘플로스터에 여러 가지 로스팅 레시피를 쉽게 적용해 볼 수 있는데 그중 213도짜리 레시피가 무난해 보여서 꾸준히 213도의 맛을 익히고 있습니다. 덜 익은 맛 전혀 느껴지지 않고 무난한 느낌이 좋아서 한동안은 213도 레시피를 쭉 즐겨보고 그다음에는 조금 낮은 온도로 볶아볼 생.......

신기하고 재미있는 원두 커피 로스팅 기록 케냐 AA

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케냐 AA 원두를 직접 로스팅 한 기록용 포스팅입니다. 원두 로스팅은 이카와 프로 100X를 이용했습니다. 커피는 뭐 제가 볶는다기보다는 ㅎ 적당한 프로파일 불러서 작동만 시켜주면 되는데 요즘은 213도로 로스팅 하는 프로파일로 즐겨 보고 있습니다. 주문한 모든 원두를 213도로 쭉 마셔보고 다음번에는 조금 낮은 온도로 볶아볼 계획입니다. 케냐 더블 A 원두 볶기 전의 모습인데 깨끗한 느낌 보기 좋았고 생각보다 작아서 신기했습니다. https://youtube.com/shorts/eo1gjefsniM?feature=share 요즘 영상 찍고 편집하는 것도 공부하면서 짧은 영상에 매력이 느껴져서 1분 정도 되는 영상 하나 만들어봤습니다. 지루하지 않기 때문에 가.......