매운 토란국 만드는 법 고기 없는 토란 요리 레시피
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매운 토란국 만드는 법 고기 없는 토란 요리 레시피
매운 토란국 만드는 법 고기 없는 토란 요리 레시피 가을 제철 식재료들이 많습니다. 시골 논에 심어 놓은 토란을 지난 주말에 캤다고 신랑이 한 번 끓여 먹을 만큼 챙겨왔습니다. 어려서부터 먹던 토란이라 해마다 이맘때면 토란을 캐서 저장해 두고 먹는데요. 주말에 연세 많으신 큰 시누님도 시골집에 오셔서 신랑이랑 같이 한 냄비 끓여 먹을 정도로 좋아하는 음식입니다. 약간 미끈거리는 건 있어도 감자와 비슷한 맛의 토란은 찜, 조림, 국으로 조리해 먹는데요. 이번엔 빨간 무국처럼 토란국 만드는 법 알려드립니다. 저는 결혼 전에는 먹지 않았던 음식인데 결혼하고 시댁 식구들이 좋아해서 먹기 시작한 음식인데요. 시골집이 산 아래 외.......
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