쯔유 육수 냉우동 만들기 우동면 요리
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쯔유 육수 냉우동 만들기 우동면 요리
#냉우동만들기 #냉우동 #우동면요리 #우동 #우동만들기 #쯔유 #쯔유육수 여름철에는 시원한 면요리들이 인기인데요. 그 중 빠질 수 없는 음식에 냉우동도 있어요. 우동면이라 하면 뜨끈한 국물이 먼저 생각나지만 여름엔 국물없이 만들거나 시원한 냉국물을 이용하면 깔끔하게 먹기 좋아요. 냉우동 만들기 할 땐 육수가 중요한데 이번에는 쯔유를 활용해서 간편하게 육수를 만들어보았어요. 시간 여유가 있다면 육수를 만든 후 냉동보관해서 살얼음을 만들어서 면에 부어도 좋고 바로 만들어서 먹을 때는 국물을 진하게 만든 후 얼음을 넣어도 좋습니다. 면 삶은 후 육수만 부어 주면 쉽게 가능한 냉우동 만들기 소개해볼게요. 재 료 소 개 (1인.......
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