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쯔유 육수 냉우동 만들기 우동면 요리
#냉우동만들기 #냉우동 #우동면요리 #우동 #우동만들기 #쯔유 #쯔유육수 여름철에는 시원한 면요리들이 인기인데요. 그 중 빠질 수 없는 음식에 냉우동도 있어요. 우동면이라 하면 뜨끈한 국물이 먼저 생각나지만 여름엔 국물없이 만들거나 시원한 냉국물을 이용하면 깔끔하게 먹기 좋아요. 냉우동 만들기 할 땐 육수가 중요한데 이번에는 쯔유를 활용해서 간편하게 육수를 만들어보았어요. 시간 여유가 있다면 육수를 만든 후 냉동보관해서 살얼음을 만들어서 면에 부어도 좋고 바로 만들어서 먹을 때는 국물을 진하게 만든 후 얼음을 넣어도 좋습니다. 면 삶은 후 육수만 부어 주면 쉽게 가능한 냉우동 만들기 소개해볼게요. 재 료 소 개 (1인.......
운동 만들기 유부우동 쯔유 레시피 휴게소 우동국물
운동 만들기 유부우동 쯔유 레시피 휴게소 우동국물 요즘 날씨가 한겨울처럼 싸하게 추운것도 아니면서 기온이 낮아서 으슬으슬 한기가 느껴지더라고요. 그래서, 뜨끈한 국물 요리가 더 많이 생각 나기도 합니다. 그래서, 일본 여행 중에 마트에서 사 온 식재료들 중에 우동면이랑 큰 유부가 있어서 유부 우동 만들기 했습니다. 큼직한 유부 한 장 올려 리면 유부우동만의 매력이 있습니다. 뜨끈한 국물에 탱글 한 우동면발 쯔유로 맛을 낸 육수도 맛있고 튀김가루 둥둥 떠 있는 우동만이 주는 매력이 있는 한 그릇 면 요리입니다. 오늘같이 비가 부슬부슬 내리는 날에 점심 메뉴로 준비해 드셔도 좋고, 외식 메뉴로 선택하셔도 좋겠습니다. 유부.......
