추석 토란국 만드는 법 소고기 토란국 추석음식
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추석 토란국 만드는 법 소고기 토란국 추석음식
소고기 토란국 만드는 법 추석 토란국 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 가을은 토란이 나오는 계절이에요. 저희 신랑이 감자를 참 좋아하는데 토란이 감자와 비슷하다면서 좋아해서 소고기를 넣고 국을 끓여 보았어요. 껍질을 벗길 때에는 고무장갑을 끼고 손질하셔야 간지럽지 않아요. 독성과 아린맛이 있어 껍질을 벗긴 후에는 쌀뜨물이나 소금물에 삶아준 후 요리에 활용해 주셔야 해요. 추석음식으로 차례상에 올리실 분들은 파와 마늘은 패스하면 되고, 넣고 끓이는 분들도 있으니 이 부분은 취향껏 하시면 될 것 같아요. * 토란국 재료 (2인분) * 토란 손질 후 200g, 소고기 150g, 동전 육수 2개, 무 130g, 동전육수 2개, 대파 2큰술, 다.......
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