추석 명절 음식 전 종류 꼬지전 동태전 만들기 녹두전 동그랑땡 부치는법
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추석 명절 음식 전 종류 꼬지전 동태전 만들기 녹두전 동그랑땡 부치는법
추석 명절 음식 전 종류 꼬지전 동태전 만들기 녹두전 동그랑땡 부치는법 어느 덧 10월 찾아오고 추석 명절이 코앞으로 다가왔네요. 차례상을 격식에 맞춰 차리지 않고 간단하게 추석 음식은 전과 산적 그리고 제철 수산물을 올리는 정도이지만 그래도 명절에는 기름 냄새 좀 풍겨줘야 분위기가 좀 나는듯 합니다. ㅎㅎㅎ 명절 전 종류 중에서 제가 가장 좋아하는 동태전부터 심심해서 만들어본 꼬지전 소고기, 갑오징어 산적까지 후다닥 만들었습니다. 1. 동태포 세척 첫번째로 동태전에 사용할 동태포는 마트에서 파는 냉동식품보다는 전통시장에서 바로 떠주는 걸 선호합니다. 식감이 살아있어 확실히 맛있답니다. 이번에도 서귀포오일장에서.......
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