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분당 정자동 돈멜 웨이팅 예약 돼지목살구이 멜젓소스 열무국수
분당 고깃집으로 유명한 곳이 몇 군데 있습니다. 그중 웨이팅이 너무 많아 자주 못 가지만 시간 여유가 있을 때나 맛있는 제주 돼지목살구이가 먹고 싶을 때 가는 곳이 있어요. 바로 분당 정자동 돈멜이라는 제주 근고기 전문점입니다. 제주산 목살과 오겹살이 대표로 질 좋은 고기를 직원분들이 직접 숯불에 구워주기 때문에 맛 좋은 상태로 즐길 수 있는 곳이에요. 직화로 구워 소금에 찍어 먹는 것도 맛 좋은 방법 중 하나지만 멜젓소스 찍어 먹는 돼지목살구이와 오겹살은 명불허전이라는 말이 잘 어울릴 정도입니다. 둘이서 한 근(600g)이 아쉬워 200g 추가로 먹고 오는데요. 맛 좋은 돼지고기를 잘 먹고 왔다는 기분 좋음을 느낄 수 있는 즐.......
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삼겹살구이 집에서 굽는법 멜젓소스와 팬 냄새 기름 줄이는 뒷정리 방법
삼겹살구이 집에서 굽는법 멜젓소스와 팬 냄새 기름 줄이는 뒷정리 방법 글 사진 • 젬마 삼겹살구이 좋아하시나요? 저는 최애 음식이 구운 돼지고기라 집에서 자주 굽고 있어요. 냄새에 예민한 편이라 집에서 삼겹살구이를 먹기 시작한 건 사실 오래되진 않았어요. 그런데 간단한 반찬과 멜젓소스를 곁들여 차려내니 전문점이 크게 부럽지 않더라고요. 아마 집에서 삼겹살구이를 피하시는 이유도 튀는 기름이나 남는 냄새, 번거로운 뒷정리 때문인 분들 많으시죠? 오늘은 집에서 맛있게 삼겹살굽는법과 멜젓소스 만들기, 간단한 곁들임 반찬, 팬 선택부터 기름과 냄새 걱정 없이 뒷정리하는 방법까지 정리해 봤어요. 삼겹살구이 굽기 전 준비와.......
