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흑돼지 블라인드 테스트 1위 월드미트메이커스 산청초월흑돈 흑돼지선물세트 목살구이 고기요리
예전에는 소고기가 제일 맛이 좋다고 생각했었는데, 요즘은 품질 좋은 돼지고기가 더 맛있다고 느끼는 분들이 많으세요. 삼겹살, 오겹살, 목살구이는 조리과정도 복잡하지 않고 프라이팬에 구워 소금만 살짝 찍어도 맛있는데요. 자주 먹다 보니 품종이나 브랜드에 따라 맛의 차이가 많이 나더라고요. 다양한 정보를 제공하는 76만 고기 전문 유튜브 정육왕 채널도 자주 보고 있는데요. 육류 전문가 5분을 모시고 블라인드 테스트를 하더라고요. 개인 입맛에 따라 선호도가 달라 순위가 흩어질 거로 예상했는데, 우수 품종들을 모은 흑돼지 블라인드 테스트에서 산청초월흑돈이 1위를 했네요. 육류 전문가들이 1위로 인정한 맛이 어떨까 궁금했었.......
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