Posts
3 posts
집에서 소곱창 밀키트 굽기 대창 염통까지 있어도 아쉬웠던 결정적 한 가지
집에서 소곱창 밀키트 굽기 대창 염통까지 있어도 아쉬웠던 결정적 한 가지 글 사진 • 젬마 집에서 소곱창 밀키트를 굽다 보면 대창이랑 염통까지 곁들였는데도 이상하게 맛집에서 먹던 그 맛은 잘 안 날 때가 있어요. 곱창 상태 문제는 아닌 것 같고 뭔가 다른 데서 갈리는 느낌이더라고요. 집에서 소곱창을 굽게 되는 날은 밖에서 먹기보단 조금 편하게 먹고 싶을 때예요. 소주 한 잔까지 곁들여지면 집에 가는 것도 걱정이고. 그래서 염통이랑 대창과 함께 소곱창 밀키트를 종종 집에서 준비하게 됩니다. 다만 이렇게 준비해도 늘 어딘가 아쉬움이 남았고 그게 곱창 문제가 아니라 곁들임이랑 굽는 방식 쪽이라는 게 보이더라고요. 소곱창 밀.......
삼겹살구이 집에서 굽는법 멜젓소스와 팬 냄새 기름 줄이는 뒷정리 방법
삼겹살구이 집에서 굽는법 멜젓소스와 팬 냄새 기름 줄이는 뒷정리 방법 글 사진 • 젬마 삼겹살구이 좋아하시나요? 저는 최애 음식이 구운 돼지고기라 집에서 자주 굽고 있어요. 냄새에 예민한 편이라 집에서 삼겹살구이를 먹기 시작한 건 사실 오래되진 않았어요. 그런데 간단한 반찬과 멜젓소스를 곁들여 차려내니 전문점이 크게 부럽지 않더라고요. 아마 집에서 삼겹살구이를 피하시는 이유도 튀는 기름이나 남는 냄새, 번거로운 뒷정리 때문인 분들 많으시죠? 오늘은 집에서 맛있게 삼겹살굽는법과 멜젓소스 만들기, 간단한 곁들임 반찬, 팬 선택부터 기름과 냄새 걱정 없이 뒷정리하는 방법까지 정리해 봤어요. 삼겹살구이 굽기 전 준비와.......
오므라이스 만드는법 계란 오므라이스 소스 레시피 주말 집밥 메뉴
오므라이스 만드는법 오므라이스 소스 레시피 주말메뉴 주말 집밥 메뉴 오므라이스 계란 주말이니까~ 아이들이 좋아하는 오므라이스 레시피 만들어주었어요~ 간편하게 볶음밥으로 만들어주면 더 좋긴 하지만 아이들이 아무래도 볶음밥 보다 오.므.라.이.스를 더 잘 먹는 건 사실이니까요~ ㅎ 오늘은 예전 백파더에서 소개해 주신 레시피대로 만들어보았고요 유튜브에서 소개해 주신 데미그라스소스도 좋아하지만 이번 오므라이스소스 는 새콤달콤한 맛을 볶음밥에 입혀 만들어보았답니다 요건 오므라이스계란 이 포인트에요 달걀을 부쳐 밥을 감싸는 게 쉽지 않은데 쉽게 감싸는 방법을 알려주셨지요 백 선생님이 알려주신 대로 만들면 쉽고 간단.......
