짜장밥 만들기 춘장으로 만드는 짜장 소스 레시피
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짜장밥 만들기 춘장으로 만드는 짜장 소스 레시피
짜장밥 만들기 짜장 소스 레시피, 짜장밥 레시피 오늘 윤여사레시피는 별다른 반찬 없이 한 끼 식사로 맛있게 먹을 수 있는 짜장밥입니다. 쫄면이나 우동면위에 올려주면 짜장면이 되다지요~ 밥하기 싫은 날 간단하게 한 끼 식사하고 싶은 날 그럴 때 제가 좋아하는 한 그릇 메뉴들 중에서 하나가 짜장밥이랍니다. 물론 카레라이스도 있지만요^^ 냉동실에 소분해서 넣어둔 돼지고기나 소고기 100g 정도 애호박 양파 양배추 감자 등등 있는 재료들과 함께 볶으면 돼요. 춘장은 식용유와 볶아줘야 감칠맛이 좋아지고 짠맛은 중화된답니다. (짜장 가루를 사용해도 됨) 중국음식은 센 불에서 휘리릭 빨리 볶아주면 식감이 좋고 뜨거운 육수나 물을 사.......
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짜장 만드는법 짜장소스 만들기 아침에 반찬 나눔 할 거 이것저것 만들면서 짜장 가루가 눈에 띄워서 아이들 있는 집 주려고 짜장소스를 만들었어요. 저는 아이들이 없어서 짜장 만드는법 포스팅도 1년에 한두 번밖에 안 하는데요. 방학 중인 아이들 있는 집은 매끼 챙기려면 메뉴 고민도 해야 하고, 배달 시키는 것도 한계가 있으니 집에서 이렇게 짜장소스를 만들어 놓으면 면에 넣어도 좋고 밥이랑 비벼 먹어도 좋은데요. 볶음밥이라도 만들어서 소스 곁들여도 좋습니다. 까만 색감이 매력적인 짜장은 요즘은 외국인들도 한국 음식 K 푸드에 빠져서 전에는 색감 때문에 꺼려 했던 짜장이나 김밥을 좋아하는데요. 여러 가지 채소와 고기까지 들.......
