냉이무침 만드는 법 된장 냉이무침 레시피

냉이무침 만드는 법 된장 냉이무침 레시피

@ 냉이무침 만드는 법 된장 냉이무침레시피 © 윤스 요즘 다양한 봄나물을 쉽게 구입할수 있다 보니 저희 집 식탁에도 거의 매일 다른 종류로 올라오는 거 같아요. 그중 가장 자주 구입하고 요리하게 되는 게 냉이인데요. 향긋한 향과 식감이 참 좋잖아요! 지난번에는 간장으로 깔끔하게 무치는 버전으로 소개했으니 오늘은 된장 양념 넣어 냉이 된장무침 소개해 볼게요. 손질이 살짝 귀찮은 편이지만 손질만 끝나면 데치고 무치는 건 쉬운 편이랍니다. 팔팔 끓는 소금물에 넣어 데친 후 양념에 조물조물 무쳐주면 향긋하게 완성되는데 오늘은 진한 감칠맛도 추가되어 더 맛있답니다. 맛있게 만들어 보아요! 재료 : 냉이 한 봉지(130g), 통깨 1/2 .......