오이 달래무침 만드는 법 달래요리 종류 레시피By 레즐리의 톡톡한 이야기 | 2024년 4월 1일 | 다이어트달래무침 달래요리 달래무침 만드는 법 오이달래무침 만드는 법 식탁 위에 파릇파릇한 봄나물이 올라가면 정말 봄이 온 것을 실감할 수 있는데요 봄나물은 불청객인 춘곤증을 이겨내는데도 큰 도움이 된답니다 봄나물에는 필수 영양소인 비타민과 무기질 등이 풍부하게 들어있어서 우리 몸의 신진대사를 원활하게 하고 입맛을 돋게 해서 나른해진 몸에 기운을 복돋워준답니다 오늘은 비타민 C의 왕으로 불리는 대표적인 봄나물인 달래요리종류 로 오이달래무침 소개해 볼게요 비타민 C는 가열하면 파괴되는 특징이 있어서 달래의 풍부한 비타민을 그대로 섭취하고 싶다면 데치는 것보다는 생으로 드시는 것이 훨씬 좋답니다 그럼 입맛 돋우는 제.......달래오이무침(6)달래(9)달래무침레시피(5)오이달래무침(4)달래반찬(1)달래무침(17)달래요리(22)[생활 속 건강정보] 4월 제철음식 어떤 것이 있을까?By 건강일기 | 2024년 4월 1일 | 안녕하세요. 한국건강관리협회입니다. 4월 제철음식 어떤 것이 있을까? 4월에 접어들면서 이제는 이따금씩 찾아오던 추위도 없이 포근한 봄 날씨에 접어들었습니다. 이렇게 날씨가 따뜻해지면서 함께 찾아온 춘곤증으로 학업이나 생업에 집중하지 못해 고생하는 분들도 많으실 것 같습니다. 그렇다면 다가온 봄을 맞이하여 싱그러움이 담긴 4월 제철음식으로 맛도, 영양도 함께 챙겨보면 어떨까요? 이번 포스팅에서는 한국건강관리협회와 함께 봄 맞이 4월 제철 음식을 알아보도록 하겠습니다. 냉이 첫 번째로 소개할 4월 제철 음식은 바로 '냉이'입니다. 냉이는 봄나물의 대표주자로, 특유의 쌉쌀한 맛과 향으로 입맛을 돋우는 것으로.......두릅(11)달래(9)4월제철음식(5)딸기(27)냉이(8)취나물(23)곰취(3)달래무침 간장 비빔국수 레시피 양념장 대패삼겹살 요리By 레즐리의 톡톡한 이야기 | 2024년 2월 25일 | 달래무침 간장비빔국수 레시피 대패삼겹살 요리 묻지도 따지지도 말고 ㅋㅋ 이거 맛있어요!! 달래무침 비빔국수 ~ 간장 비빔국수지만 달래와 깻잎을 매콤새콤한 소스에 버무리고 비빔국수하면 생각나는 대패삼겹살도 굽굽해서 같이 곁들인 국수요리랍니다 생각만 해도 군침 돌지요?^^ 예전 편스토랑에서 김재원님이 출연하셔서 은달래를 활용한 간장 쫄면을 소개해 주신 적이 있어요 그때 아주 맛있게 먹었던 기억이 나서 레시피를 조금 바꿔서 만들어보았답니다 저는 쫄면 대신 소면을 활용하였고요 쫄면 좋아하시면 레시피그대로~ 쫄면사리를 쓰시면 됩니다 요즘 한창 달래요리 한창인데 요렇게 상큼하게 무쳐서 비빔국수 레시피 에 활용하니 입.......간장비빔국수양념장(12)비빔국수(85)달래무침(17)간장비빔국수레시피(25)대패삼겹살요리(36)간장비빔국수(31)국수(83)비빔국수레시피(57)간장국수(17)비빔국수양념장(63)달래비빔국수(1)국수요리(22)달래무침비빔국수(1)달래장아찌 달래손질법 달래요리 짜지 않은 장아찌 비율 장아찌 종류By 행주치마의 정겨운 집밥 | 2024년 3월 26일 | 달래장아찌 달래손질법 달래요리 짜지 않은 장아찌 비율 장아찌 종류 노지 달래로 만든 귀한 달래장아찌를 담았어요. 보기좋은 달래는 시장이나 마트에가면 쉽게 만날 수 있지만 보라빛 색을 띄는 달래를 만나기란 쉽지 않아요. 인근 오일장 가서 할머니들이 가지고 오신 봄나물에 있을까 ? 아니면 저처럼 직접 달래를 캐는 것도 괜찮은 방법이네요. 달래가 자라는 땅은 화학비료를 치지 않은 환경이고 화학비료를 사용한 땅에는 자라기가 쉽지 않다고 합니다. 저희는 잘 모르겠고 청도읍성 놀러가서 동네 할무니 따라가서 캐 온 달래입니다. 달래장아찌는 국간장을 사용해서 장아찌비율을 맞추었어요. 봄이면 장아찌를 열심히 담그곤 했는데 잘.......장아찌종류(9)달래장아찌(1)간장소스(4)장아찌비율(14)달래간장장아찌(1)장아찌소스(2)달래요리(22)장아찌(68)