오이지무침 레시피 여름반찬 오이지무침 만드는 법
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오이지무침 레시피 여름반찬 오이지무침 만드는 법
#오이지무침 #오이지무침레시피 #여름반찬 #오이지 #반찬 #오이지무침만드는법 여름반찬 중 빼놓으면 섭섭하게 바로 오이지무침이죠. 오이지 넉넉하게 담가두면 반찬 없을 때 1~2개 꺼내서 무침으로 만들면 은근 밥도둑 반찬이에요. 무치면 양념맛도 좋지만 꼬들꼬들하게 씹히는 식감에 먹는 재미도 있어요. 물론, 기본적으로 잘 담가진 오이지를 무쳐야 맛있긴한데요. 대체로 그냥 먹기에는 짠맛이 강한편이죠. 그래서 미리 물에 담가서 짠기를 빼준 후 무쳐줘야 더 맛있어요. 들어가는 양념들만 알면 무치는 법은 간단해요. 오이지무침 레시피 맛있게 소개해볼게요. (계량 : 큰술 = 밥숟가락, 컵 = 종이컵(180ml)) 오이지 2개 고춧가.......
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