꽈리고추찜 만드는 법 전자레인지 꽈리고추무침 요리
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꽈리고추찜 만드는 법 전자레인지 꽈리고추무침 요리
#꽈리고추찜 #꽈리고추찜만드는법 #꽈리고추무침 #꽈리고추요리 #고추요리 #전자레인지꽈리고추찜 이번에는 밥도둑으로 은근 맛있는 반찬 꽈리고추무침이라고도 불리는 꽈리고추찜을 소개해드리려고해요. 꽈리고추는 일본에서 건너온 변종 고추인데 일반 고추에 비해 매운 맛이 덜해서 장조림이나 멸치볶음 등에도 같이 넣고 하면 은은하게 나는 매운맛이 전체적인 음식맛을 살려주죠. 단독으로 만드는 요리 중에는 이 꽈리고추찜도 빼놓을 수가 없는데요. 고추에 찹쌀가루나 밀가루 등을 묻힌 후 찐 다음 양념에 섞어주면 되는 요리랍니다. 꽈리고추 찌는 과정은 찜기를 이용해도 좋지만, 이번에는 좀 더 간편하게 전자레인지를 이용한 방법으로.......
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오이고추 된장무침 레시피 오이고추된장무침 레시피 오이고추무침 오이고추요리 아삭이고추무침 아삭이고추된장무침 레시피 © 글, 사진 / 윤스 초간단 밥반찬으로 소개하는 오이고추 된장무침 레시피예요. 냉장고에 있는 오이고추로 후다닥 만들 수 있는 집밥반찬이 되는데요. 매콤하지 않고 아삭해서 누구나 부담 없이 먹기 좋고 특히 고기 먹을 때 곁들이면 정말 잘 어울리는 반찬이랍니다. 고추 손질 후 된장 베이스의 양념장에 무쳐주면 되는데요. 특별한 조리 방법이 있다기보다는 너무 짜지 않게만 양념 비율 만들어주면 실패 없이 만들어 볼 수 있답니다. 아삭한 식감 덕분에 아삭이고추 로도 불리는 오이고추무침 맛있게 만들어 보아요! .......
