샐러드우동 만들기, 시원한음식 냉우동 레시피
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샐러드우동 만들기, 시원한음식 냉우동 레시피
더위에 지치다 보니요~ 시원한음식들이 좋습니다^^ 불을 많이 이용하지 않아도 되는 여름 음식은 정말 엄지척!!ㅎㅎ 강남 도산공원 맞은편에 자주 가는 단골집 카페에 샐러드우동이 특히나 맛있었던 추억이.. 어느 날부터 그곳은 엄청나게 높은 빌딩으로 탈바꿈 되어 그곳의 추억이 사라져 버렸다지요;; 20년 전에만 해도 강남 한복판에도 분위기 있는 아담한 카페들이 있었는데 이젠 완전히 빌딩 숲으로 바뀌어 옛날 남편과 데이트했던 추억들도 없어져 아쉬울 때가 많습니다. 냉우동 레시피 한 그릇에.. 잠시 추억여행을 다녀왔네요^^ 시원한 샐러드우동 만들기여요. 샐러드우동 만들기, 냉우동 만드는법 2인분. 조리시간 30분 이내 [재료] 우.......
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#냉우동샐러드 #우동샐러드 #우동 #냉우동 #냉우동레시피 #우동만들기 #냉우동만들기 #우동면요리 #샐러드우동 #참깨소스 우동면은 보통 국물이 있는 요리로 만들게 되는데요. 우동면도 데친 다음 차갑게 한 후 여러 채소들을 곁들여서 샐러드로 만들어도 맛있어요. 차가운 우동면은 쫄깃한 식감이라 아삭한 채소들과도 잘 어울리는데요. 샐러드처럼 먹는거라 여기에는 소스를 곁들여주면 됩니다. 어울리는 소스들이 몇 가지 있지만, 이번에는 참깨소스를 넣었어요. 깨를 갈아서 마요네즈 등과 섞어서 만드는데 꼬소한 맛이 좋거든요. 양상추와 어린잎 채소 등을 넣었는데 채소들은 선택사항이라 기호에따라 또는 재료 준비상황에 맞게 조절해서.......
