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원문 보기 →사과배 크럼블 - 더디쉬 -
겨울 과일인 사과와 배를 이용한 따듯한 겨울 디저트를 소개합니다. [ 재료 4인 분량 ] 배 1/2개, 사과 1개,크랜베리 16알, 버터 1큰술, 화이트 와인 2큰술, 계피 가루 1/4작은술, 설탕 1과 1/2큰술, 레몬즙 약간 오렌지 제스트 1/2개 분량, 레몬 제스트 1개 분량 *크럼블 반죽 - 밀가루 박력분 100g, 무염 버터 100g, 설탕 50g 01_ 크럼블 반죽은 휴지 시켜야하기 때문에, 먼저 준비한다. 위 분량의 크럼블 반죽을 커터기에 넣어 돌려 뭉쳐 비닐랩에 감싸 냉장고에서 30분간 휴지시킨다. 이유는 구웠을 때, 바삭한 식감을 주기 때문이다. 02_ 사과와 배는 껍질을 벗겨 슬라이스해준다. 03_ 버터를 녹인 팬에 손질한 사과, 배, 설탕, 화이트 와인.......
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안녕하세요. 공공기관 및 기업의 리더십교육을 전문으로 하고 있는 커리어인 대표 박은미입니다. 조직을 이끄는 리더는 사과를 어떻게 해야 할까요? 최근 2026 북중미 월드컵 조별리그 탈락 이후, 대표팀 감독직에서 물러나겠다고 밝힌 홍명보 감독의 사퇴문은 리더의 사과 방식에 대해 깊은 고민을 던져줍니다. 그는 책임은 모두 감독인 저에게 있습니다 라며 고개를 숙였습니다. 리더의 사과는 단순히 미안함을 전하는 것을 넘어, 책임을 수용하고 구성원과 소통하는 조직문화의 핵심 역량입니다. 홍 감독의 사례를 통해 리더십의 중심을 잡는 사과의 기술을 알아보겠습니다. 1. 진정한 책임 인정: 내 입장보다 상대의 경험에서 출발 홍명보 감.......
일본 편의점 추천 로손 일본 과자 빵 아이스크림 추천템 12개
일본 편의점 추천 로손에서 꼭 사야 할 것 정리 일본 편의점은 단순히 간식을 파는 곳이 아닙니다. 신선한 도시락, 즉석 디저트, 뷰티 드링크, 다양한 브랜드와의 콜라보 상품까지 한 공간에서 만나볼 수 있어요. 그중에서도 로손은 디저트 라인업과 PB 상품 퀄리티로 다른 편의점과 차별화됩니다. 자주 일본을 드나들며 편의점을 다녔는데요. 제가 좋아하는 추천 템을 몇 가지 소개할게요. 일본 여행 첫날, 편의점부터 찾았어요. 세븐일레븐은 전반적인 퀄리티가 높고, 패밀리마트는 과자와 가성비, 로손은 디저트 특화라는 점이 특장점이에요. 1. 무쿠미 (붓기 제거 드링크) 비행기에서 내리면 다리가 퉁퉁 붓는 경험, 다들 한 번쯤 있으시죠. .......
