집밥

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닭곰탕 만들기 레시피 닭다리 요리

닭곰탕 만들기 레시피 닭다리 요리

닭곰탕레시피 닭곰탕 레시피 닭곰탕만들기 닭다리요리 © 글, 사진 / 윤스 닭곰탕은 깊고 담백한 국물 맛으로 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 대표 보양식이에요. 특히 집에서 정성껏 끓이면 밖에서 사 먹는 것보다 훨씬 깔끔하고 진한 맛을 낼 수 있답니다. 처음 만들어 보는 분들도 실패 없이 따라 할 수 있는 닭곰탕 만들기 레시피 소개해 볼게요. 푹 고아 낸 닭 육수는 속을 편안하게 해주고 기운까지 챙겨주는 느낌이라 집밥 메뉴로 좋더라고요. 요즘처럼 낮과 저녁의 기온차가 심한 날씨에는 더더욱 챙겨 드시면 좋은 메뉴랍니다. 재료 준비부터 닭 데치는 방법, 맛있게 끓이는 법까지 꼼꼼하게 소개하니 참고하여 맛있게 만들어 보시기 바.......

향긋한 참나물무침 만들기 제철 봄나물 레시피

향긋한 참나물무침 만들기 제철 봄나물 레시피

향긋한 참나물무침 만들기 요즘은 겨울에도 안 나오는 채소가 없다지만... 그래도 제철은 제철이라 마트에 나가면 봄나물 종류가 점점 늘어나네요. 오늘은 그중에서 여리여리하고 향긋한 참나물무침 만들기 들고 왔어요. 밥 반찬으로도 좋고 김밥에 넣어도 좋거든요. 양념도 최소한으로 넣어서 참나물 본연의 향과 맛을 살리는 게 포인트.. 너무 무르지 않게 가볍게 데치는 것도 잊지 마세요. 여리여리하게 생긴 생김새지만 살짝 데쳐서 무치면 생각보다 아작아작한 식감이 살아있어서 더 매력적인 제철 봄나물이라니까요. 참나물무침 만들기 시작. 재료 준비 참나물 손질방법 마트에 나가면 이렇게 생긴 게 있을 거예요. 한봉지 2천원대에 사 왔.......

대패삼겹살 콩나물찜 만들기 쉽고 맛있는 돼콩찜 레시피

대패삼겹살 콩나물찜 만들기 쉽고 맛있는 돼콩찜 레시피

대패삼겹살 콩나물찜 만들기 집밥 메뉴는 만들기 쉽고, 재료 단순한 게 최고죠? 그런 메뉴 중 하나 돼지고기 콩나물찜 레시피 들고 왔어요. 줄여서 돼콩찜!! 이때 한꺼번에 조리해야 하니 돼지고기는 너무 두껍지 않은 삼겹살을 주로 사용하는데요. 아예 대패삼겹살을 써도 됩니다. 그래서 오늘은 대패삼겹살 콩나물찜 만들기. 사실 찜용 콩나물 굵은 걸 사용하는 게 더 식감에 좋은데요. 동네 마트에선 좀 구하기 힘들죠. 시장이 멀어서 그냥 일반 콩나물 써서 만들었어요. 굵은 찜용 콩나물이 아니라 사실 좀 뭉치고 영커서 아쉽... 그래도 맛은 좋다는 거. 다음엔 찜용 콩나물 사다가 아작아작 식감 더 좋은 돼콩찜 만들기 해야지... 만들기 쉽.......

카레 만드는법 소고기 카레 황금 레시피

카레 만드는법 소고기 카레 황금 레시피

카레레시피 카레 만드는법 소고기카레만드는법 소고기카레 레시피 카레황금레시피 © 글, 사진 / 윤스 집에서 만들어두면 든든하게 먹을 수 있는 진하고 깊은 맛의 소고기 카레 황금레시피 소개해 볼게요. 조금만 신경 쓰면 훨씬 맛있게 만들 수 있답니다. 재료 손질과 볶는 과정만 살짝 신경 쓰면 완성도가 확 올라가게 되는데요. 특히 소고기 넣어서 씹는 맛도 좋고 감칠맛이 진하답니다. 누구나 쉽게 만들 수 있지만 몇 가지 팁을 참고하시면 더 맛있게 만들 수 있죠. 과정 참고하여 한 끗 다른 맛으로 더 맛있게 만들어 보시기 바랍니다. #카레황금레시피 재료 : 소고기 / 국거리용 200g, 애호박 1/3개, 감자 1개, 당근 1/3개, 양파 1개, 토마.......