파스타요리
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홍합 알리오 올리오 파스타 레시피 오일파스타 만들기 홍합요리
요리. 사진. 글 @팬이맘 홍합 파스타 만들기 알리오올리오 파스타 레시피 홍합파스타 레시피 홍합요리 알리오올리오 레시피 홍합요리 안녕하세요. 팬이맘입니다. 비가 내리니 어두컴컴한 것이 딱 잠자기 좋은 날씨네요~ 아침을 좀 전에 먹었더니 어느새 점심시간이 되어가네요. 오늘은 점심메뉴 추천 레시피 알리오올리오 홍합파스타 만들기 알려드릴게요. 먼저 홍합 손질하고 삶은 후 삶은 홍합과 홍합국물을 가지고 알리오올리오 파스타를 만들 거예요. 그러면 홍합탕 끓이는법에서 오일 파스타 레시피 홍합 알리오올리오 파스타 만들기 과정까지 담아볼게요. 홍합탕 끓이는법 [재료] 홍합 1kg 물 1L 맛술 2큰술 홍합 알리오올리오 파스타 만들.......
들기름 명란파스타 레시피 고소함 가득 한그릇요리
들기름 명란 파스타 레시피 ® 글·사진 by 유나스테이블 / 고소함이 한가득 들기름과 명란으로 조합한 한그릇요리 퓨전 파스타의 매력 예전에는 파스타라고 하면 올리브유, 토마토소스 혹은 크림소스처럼 전통적인 이탈리아식 레시피가 먼저 떠올랐다. 하지만, 요즘은 한식, 일식, 중식 등의 아시아 요리와 양식 요리의 경계가 허물어지면서 들기름, 간장, 고추기름, 두반장, 고추장과 같은 아시아 소스들이 서양 요리에 자연스럽게 녹아들고 있다. 그중에서 내가 좋아하는 건 들기름 명란파스타이다. 이 요리는 스파게티면만 사용했을 뿐이지 거의 아시아 요리에 근접하다고 할 수 있다. 명란의 톡톡 터지는 감칠맛과 들기름의 고소한 풍미가 어.......
펜네 파스타 요리 담백한 버섯과 콩 오일 파스타 만들기
RECIPE / 버섯과 콩 오일 파스타 만들기 글 . 사진 by 유나스테이블 * 펜네 파스타 요리 담백한 버섯과 콩 오일 파스타 만들기 파스타 종류는 다양하다. 우리의 국수처럼 길쭉한 것부터 우리의 수제비처럼 짧은 것까지. 두께도 제각기이다. 덕분에 골라 먹는 재미가 있다. 사실 펜네 파스타와 같은 숏 파스타는 오일 파스타보다 소스 맛이 진한 크림소스 혹은 토마토소스가 잘 어울린다. 구불구불하거나 구멍이 뻥 뚫린 파스타 면 사이에 소스가 들어가 더욱 맛을 강화하기 때문이다. 그리고 상대적으로 담백한 맛의 오일 파스타는 얇으면서도 긴 파스타면과 잘 어울린다. 하지만 요리에 정답이란 있을 수 없는 것! 특히, 집밥이라면 그저 집에 남.......
원팬파스타 레시피 단호박 크림파스타 만들기 점메추/저메추
RECIPE / 단호박 크림파스타 만들기 글 . 사진 by 유나스테이블 * 생크림이 들어가지 않았지만, 크림이 들어간 적처럼 크리미하고 부드러운 식감이 좋은 원팬파스타 레시피 점메추/저메추 단호박 크림파스타 만들기 작년 한 업체에서 스파게티 면을 저렴하게 팔았다. 평소 한 팩에 5천 원 정도 하는데, 이를 천 원에 팔고 있던 것이다. 유통기한이 2025년 7월까지라는 단점은 있었지만, 그래도 집에서 파스타 요리를 많이 만들어 먹는 탓에 무리는 없을 것이라 생각하며 많이 쟁여두었다. 덕분에 연초부터 나는 다양한 파스타 요리를 만들어 먹고 있다. 다이어트 식단 할 때 파스타 요리는 괜찮다는 의견이 많다. 상대적으로 식이섬유, 단백질 함.......
