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산림청, 3월 이달의 임산물로 ‘표고버섯’ 선정

산림청, 3월 이달의 임산물로 ‘표고버섯’ 선정

산림청, 3월 이달의 임산물로 ‘표고버섯’ 선정 산림청(청장 박은식)은 3월 이달의 임산물로 ‘표고버섯’을 선정했다고 18일 밝혔다. 표고버섯은 우리나라를 대표하는 임산물 중 하나로, 사계절 내내 생산되지만 특히 기온과 습도가 안정되는 봄철에 품질이 우수한 버섯이 출하되는 것으로 알려져 있다. 특유의 깊은 감칠맛과 쫄깃한 식감이 특징으로 ‘천연 조미료’라 불릴 만큼 음식의 풍미를 살리는 역할을 하며 국물요리부터 볶음과 구이 등 다양한 요리에 활용되고 있다. 영양학적으로 우수한 표고버섯은 베타글루칸이 풍부해 면역력 증진에 기여하며, 에리타데닌은 혈중 콜레스테롤 수치 저하에 작용해 혈압 개선과 심혈관 건강 유지에.......

2026년 봄철 산불 예방 안내

2026년 봄철 산불 예방 안내

건조한 봄, 산불을 함께 막아주세요! 작은 부주의가 큰 산불로 이어질 수 있는 시기, 시민 여러분의 관심과 실천이 무엇보다 중요합니다!⚠️ 봄철 산불조심기간 2026. 2. 1.(일) ~ 5. 15.(금) 봄철 산불예방 수칙 ✅ 입산통제구역, 등산로 폐쇄구간은 출입 금지 ✅ 영농 부산물이나 쓰레기 등 불법 소각 금지 ✅ 산행 시 라이터나 버너 등 화기소지 및 흡연 금지 ✅ 취사·야영 등으로 산불 시 처벌 ⭐ 실수로 산불 시 3년 이하의 징역 또는 3천만원 이하 벌금 ⭐ 산림이나 산림인접지역에서 불을 피우거나 불을 가지고 들어가면 200만원 이하 과태료 신속한 신고가 큰 산불을 막아줍니다! - 산림청 산불상황실 ☎042-481-4119 - .......

7대 멸종위기 가문비나무, 어린나무 고사 원인 국내 최초 구명

7대 멸종위기 가문비나무, 어린나무 고사 원인 국내 최초 구명 https://www.newsje.com/news/articleView.html?idxno=400281 ‘7대 멸종위기 고산 침엽수종’인 기후위기 최전선 가문비나무에 대한 어린나무 고사 원인이 국내 최초로 구명돼 관심을 끌고 있다. 산림청 국립산림과학원(원장 김용관)은 10일 전남대학교 안영상 교수 연구팀과 공동 연구를 통해, 기후변화로 급격히 감소하고 있는 고산수종 가문비나무의 어린나무 고사 원인균을 국내 최초로 구명했다고 밝혔다. 가문비나무는 산림청이 지정한 ‘7대 멸종위기 고산 침엽수종’ 중 가장 높은 곳에 자라는 교목성 수종으로, 현재 계방산, 지리산, 덕유산 등 해발 1,500m 이상의 고.......

산림청, 2월 이달의 임산물로 ‘감’ 선정

산림청, 2월 이달의 임산물로 ‘감’ 선정

산림청, 2월 이달의 임산물로 ‘감’ 선정 https://www.newsje.com/news/articleView.html?idxno=314982 2월 이달의 임산물로 ‘감’이 선정됐다. 감은 달콤한 맛과 부드러운 식감이 특징인 대표 임산물로 수확 직후에는 떫지만, 숙성 과정을 거쳐 홍시·연시로 만들거나 건조해 곶감으로 가공하면 단맛이 한층 깊어지며 활용 범위가 넓어진다. 또한 감은 국내에서 오랜 기간 재배돼 온 임산물로, 지역별 기후와 재배 방식에 따라 품종과 당도, 식감에 차이를 보인다. 생과 출하뿐 아니라 건조, 반건시, 감말랭이 등으로 2차 가공해 지역 임가의 다양한 소득원 기능을 한다. 산림청(청장 김인호)은 20일 2월 이달의 임산물로 ‘감’을 선정했.......