포도포스트 갯수: 27조회수: PLANT포도종류(1)포도부작용(1)포도효능(2)포도세척(1)포도에너지(1)집념으로 일군 포도 밭(1)포도재배(1)화산재의 포도 밭(1)포도 밭(3)포도 선별작업(1)환경 변화오 포도의 관계(1)광활한 포도 농장(1)포도 밭 퇴비(1)포도밭(1)포도 선볖작업(1)포도밭 관기(1)포도직거래(1)급경사의 개단식 포도밭(1)급경사의 포도 밭(2)포도 밟기(1)포도(12)포도_다이어트(1)포도의효능(1)화산재 포도밭(1)
세계의 와이너리 독일 편 3-2By 콩지의 중국여행기 | 2019년 6월 24일 | 수도원의 내부 건축 구조와 포도 밭의 모양에서 들여다 봅니다 몇 십 년 후면 많은 것이 변할 것을 미리 예측하면서 연구하고 있습니다<br><br>tag : <a href="/_blog/tagArticleList.do?blogid=0TvLM&tagName=이버바흐의 역사" rel="tag" target="_blank">이버바흐의 역사</a>, <a href="/_blog/tagArticleList.do?blogid=0TvLM&tagName=환경 변화오 포도의 관계" rel="tag" target="_blank">환경 변화오 포도의 관계</a>이버바흐의 역사(1)환경 변화오 포도의 관계(1) 세계의 와이너리 독일 편 3~1By 콩지의 중국여행기 | 2019년 6월 24일 | 세계의 와이너리를 둘러보다 보면 포도 밭들이 강변 협곡의 급경사의 산 비탈에 자리잡고 있음을 알게 됩니다. 강이 아니면 호수가 가까이 있듯이 포도 밭들은 물과 깊은 관게가 있습니다. 독일의 포도 밭은 리인강의 산 비탈에 위치하고 있습니다. 평지라 해도 포도 밭 관리가 어려운데 차량이나 기계 이용도 어려워서 사람의 노동력에 의존을 합니다수확한 포도는 이 작은 차로 운반을 해야 합니다포도 수확을 비탈진 곳의 포도나무에서 사람들이 직접 수작업을 하고 있습니다일 만 평방 미터의 경사진 포도 밭을 사람들이 하는 작업은 200~250 시간이 소요 된다고 합니다 평지에서 기계를 사용할 경우는 세 시간쯤이면 될 일이라고 하는데 굳이 이렇게 힘들게 포도를 재배하는 데는 그만한 이유가 있겠지요그래서 독일에서 고안해 낸 것이 케이블과 수확한 포도를 담는 상자를 개발하여 이용하는 것이라고 했습니다즉 사람들이 직접 포도를 산비탈 길을 오르락 내리락 하던 부담을 몇 년 전부터 크게 줄였다는 것 입니다경사가 아주 심한 독일의 포도 밭 입니다포도 밭 아래론 라인 강물이 유유히 흘러 갑니다포도 밭 고루는 작업을 하사람들이 하던 중 흙 밑에 있던 돌인 점판암이 곡괭이에 찍혀서 생긴 구멍이 있습니다성당의 포도주 저장 창고를 들여다 봅니다1975년 산이면 어언 40년이 넘은 와인 입니다지구의 온난화는 포도주의 생산에도 영향을 미칩니다와인 경매가 진행되고 있습니다빈티지가 높은 와인은 경배에서 가격이 자꾸만 올라 갑니다한 병에 유로화로 1,750까지 올라 갔습니다다른 나라의 포도 밭 재배에 수도원들의 수도사들 노력과 땀이 배어 있듯이 독일 역시 수도사들이 있습니다<br><br>tag : <a href="/_blog/tagArticleList.do?blogid=0TvLM&tagName=독일 라인강 변" rel="tag" target="_blank">독일 라인강 변</a>, <a href="/_blog/tagArticleList.do?blogid=0TvLM&tagName=급경사의 포도 밭" rel="tag" target="_blank">급경사의 포도 밭</a>독일 라인강 변(1)급경사의 포도 밭(2) 세계의 와이너리 중국 감숙성 蘭州 2 ~1 편 By 콩지의 중국여행기 | 2019년 6월 17일 | 감숙성의 성도인 란저우(蘭州)에 있는 와이너리에 마치 프랑스의 성채를 그대로 옮겨 놓은 것 같은 건축물들이 여러 채 세워져 있습니다포도밭을 끼고 새로운 건축물을 짓는 광경도 보입니다포도밭과 이 곳을 찾는 사람들에게 힐링을 할 수 있는 고급 휴식처를 복합적으로 조성하는 것 같습니다중국의 부유층들에게 고급스런 환경을 만들어 줌으로써 만족시켜 주려는 것 같습니다뙤양 볕이 내려 쪼이는 무더운 포도밭에서는 작업이 한창 입니다감숙성은 중국 만리장성 서부의 끝자락 즉 嘉峪關(가욕관) 주변은 사막지대이며, 옛날에는 이곳을 벗어나면 서역(西域)으로 일컬어지던 변방입니다만리장성의 동쪽 시작점은 요령성의 山海關(산해관) 입니다란주 포도성(葡萄城)의 오너 입니다부지가 워낙 넓어서 방문객들이나 이 곳 근무자들은 전동 카트로 이동해야 합니다국제 식품,음료(와인 및 주류 포함) 박람회에 참가하여 금상을 수산한 경력도 있습니다중국 어느 도시를 가나 근로자들이 자전거로 이동하는 행렬은 보기 어려워졌습니다중국의 오랜 농경문화 역사를 통해서 보면 매우 근면한 중국 농부들이어서 좋은 포도를 생산하여 좋은 품질의 포도주를 만드는 것에 대해서는 주인이 확신을 하고 있는 것 같습니다이곳 새로운 직장에서도 중단없는 교육은 앞으로도 자속적으로 필요하겠습니다교육을 받는 수강생들의 눈이 반짝 거립니다 조지아에선 8천 년의 포도주를 담던 항아리를 이야기 했는데, 중국은 와인의 역사가 9천 년도 더 되었다고 교수가 말을 합니다병풍처럼 둘러쳐진 賀蘭山(하란산맥)) 입니다척박한 땅에서 돌을 골라내기 위한 작업이 한창 입니다이 포도 농장의 주인자리를 이을 주인의 딸 입니다수시로 포도 농장을 돌면서 작업하는 농부들을 격혀하며, 잘못이 있는 부분은 시정하도록 지시를 합니다<br><br>tag : <a href="/_blog/tagArticleList.do?blogid=0TvLM&tagName=하란산" rel="tag" target="_blank">하란산</a>, <a href="/_blog/tagArticleList.do?blogid=0TvLM&tagName=프랑스 성채같은 건물들" rel="tag" target="_blank">프랑스 성채같은 건물들</a>, <a href="/_blog/tagArticleList.do?blogid=0TvLM&tagName=광활한 포도 농장" rel="tag" target="_blank">광활한 포도 농장</a>하란산(1)프랑스 성채같은 건물들(1)광활한 포도 농장(1) 세계의 와이너리 뉴질란드 편 3~3By 콩지의 중국여행기 | 2019년 6월 16일 | 포도 밭 위를 나는 새 떼 입니다새 5천 마리는 포도 1톤을 먹어 치우거나 상하게 한다고 합니다생존 경쟁은 어디에나 있게 마련 입니다톱밥 외에 홍합 껍질도 들어 있습니다시간이 지나면 유기물은 사라지고 껍질이 함유된 층이 새로 형성된다고 말을 합니다 퇴비를 주고 있습니다넓은 포도밭이 점점 푸르러 지면서 잘 자라는 모습을 멀리서 바라보면 가슴이 뿌듯해 질 것 입니다이 지역은 봄에도 밤에는 기온이 10~12도 정도에 서리가 내리는 날도 뉴질랜드에선 드물지만 찾아 오곤 합니다과수원이든 농작물이든 기후의 변화는 작황에 큰 영향을 줍니다서리 등 기후 변화를 측정하는 기기 입니다포도 작물이 서리를 맞으면 포도의 품질 저하는 물론 와인 제조에 아주 나쁜 영향을 미칩니다따라서 이런 기기가 서리가 끼는 것을 미리 경고해 주면 좋겠지요서리 예방을 위해 세운 바람개비 입니다이 기상 관측기를 포도밭 근처에 설치하면 강수량과 풍속,습기,토질 등의 데이터가 저장 됩니다매이 기기(機器)는 메일 포도 밭을 관리하는데 큰 도움을 줍니다새들이 이 포도밭 위로 날아와서 포도를 쪼아 먹거나 그믈을 찢어 구멍을 내기도 합니다관리인들은 수시로 구멍을 메꾸기도 하며, 넓은 포도밭의 그물을 관리해야 합니다 새 떼 입니다5천 마리가 포도를 1톤이나 많은 양을 먹어 치울 수 있다고 합니다그리고 대부분의 새들은 다른 나라에서 날아 온다고 합니다하늘을 뒤덮는 새 때의 공격은 생각 보다 무섭습니다포도 밭 관리인들은 새의 공격을 막기 위해서 부지런히 그물을 치고 찢어진 그물 망의 보수를 합니다갓 태어 난 매의 새끼를 포도 밭애 놔두면 어미는 이 포도밭이 자기의 영역으로 알고 새끼 매의 보호를 위해서 다른 새들의 접근을 막아준다는 것 입니다이처럼 매를 이용해서 새들을 쫓아 내기도 하는데 아쉬운 것은 광활한 포도 밭을 관리해 줄 매가 그리 많지 않다는 것 입니다다른 새들의 침입에서 포도 밭을 지켜주는 매 입니다쏘비뇽 블랑을 키우는 일은 어렵고 힘드는 일 입니다공기 좋고 물도 좋고, 하늘도 맑은 청정지역의 나라 뉴질랜드는 한 때 우리나라의 농업이민 지원자들도 많았습니다그러나 농업이민이 결코 쉬운 일이 아님을 미리 각오를 하고 가야 하겠지요.우리나라 사람들 말은 우선 참 잘 합니다. "난 문제 없다구요 !"<br><br>tag : <a href="/_blog/tagArticleList.do?blogid=0TvLM&tagName=포도를 해티는 새 때" rel="tag" target="_blank">포도를 해티는 새 때</a>, <a href="/_blog/tagArticleList.do?blogid=0TvLM&tagName=매를 이용한 새 쫓기" rel="tag" target="_blank">매를 이용한 새 쫓기</a>, <a href="/_blog/tagArticleList.do?blogid=0TvLM&tagName=포도 밭 퇴비" rel="tag" target="_blank">포도 밭 퇴비</a>포도를 해티는 새 때(1)매를 이용한 새 쫓기(1)포도 밭 퇴비(1)First1234567Last