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쌈장 만드는법 레시피 입에 착 붙는 막장

쌈장 만드는법 레시피 입에 착 붙는 막장

쌈장 만드는법 레시피 입에 착 붙는 막장 2월의 끝자락이라 그런지 낮에는 제법 볕이 따스하게 내리쬐는데, 아직 바람 끝은 차가워서 옷차림을 어떻게 해야 할지 고민되는 시기네요. 이런 환절기일수록 입맛을 잃기 쉬워서 식탁 위에 올릴 반찬 걱정이 늘어납니다. 며칠 전에는 마트에 갔더니 노랗고 신선한 알배추가 눈에 띄어서 냉큼 한 통 집어왔어요. 달큰한 배추를 보니 자연스럽게 고기 한 점 구워서 곁들여 먹고 싶어지더라고요. 그런데 고기나 채소를 먹을 때 빠지면 섭섭한 게 하나 있죠. 바로 입에 착 붙는 양념장입니다. 보통 마트에서 파는 시판 제품을 툭 짜서 드시는 분들도 계시겠지만, 집에서 직접 된장을 활용해 쌈장 만드는법.......

안산시 특산물을 소개합니다!

안산에 유명한 특산물은 뭐가 있을까홍~? 우리의 대표 밥 친구 김부터 후식을 책임지는 포도, 전통적인 식재료 된장과 소금 그리고 모두가 즐기기 좋은 빵까지! 그랑꼬또와인 포도 재배 최적의 자연조건에서 자란 최상의 포도로 생산되어 맛과 향이 뛰어난 안산의 와인 - 문의: 그랑꼬또와이너리 / 032-886-9873 대부포도 해풍이 부는 자연환경에서 포도나무를 키워 포도알이 두터워 당도는 물론 맛과 향도 뛰어남 - 구매처: 안산시 대부도 일원 직판거리 대부 김 김 양식 최적의 조건 청정 해역과 낮은 수온에서 자란 원초 대부 김은 맛과 식감이 뛰어남 - 문의: 대부맛김영어조합법인 / 032-886-0585 상록수 된장 직접 기.......

양배추 요리 레시피 양배추 무침 겉절이 간단한 반찬 종류

양배추 요리 레시피 양배추 무침 겉절이 간단한 반찬 종류

양배추는 비타민 U, K, A, B, C와 식이섬유를 풍부하게 함유하고 있는 몸에 도움되는 음식으로 다양한 양배추 요리 레시피로 먹고 있습니다. 국, 볶음, 찜, 구이, 생식 등 어떻게 만들어 먹어도 영양성분을 섭취할 수 있을 뿐 아니라 맛도 좋은데요. 오늘은 간단한 반찬 종류로 된장, 고춧가루 넣은 양배추 겉절이 스타일로 만들어 봤습니다. 된장으로 간을 하고 고춧가루로 살짝 깔끔하게 매운맛을 함께 내는 건데요. 밥하고 그냥 먹어도 좋고 참기름, 계란프라이 넣어 비빔밥으로 만들어 먹어도 좋은 간단한 반찬 레시피입니다. 양념만 하면 바로 먹을 수 있으니 함께 만들어볼게요. 재료 양배추 손질 후 300g 대파 2T 된장 2T 고춧가루 2T 다.......

우거지 요리 우거지지짐 레시피 우거지볶음 만들기

우거지 요리 우거지지짐 레시피 우거지볶음 만들기

우거지 요리 우거지지짐 레시피 우거지볶음 만들기 샵인샵으로 파티 요리 일과 배달음식 일을 두 가지 하면서는 몇개월째 시골살이를 못 가고 있는데요. 신랑이 텃밭 농사 지은 배추를 삶아서 우거지로 만들어서 얼려놓은게 있어서 가져오라고 해서 요즘 된장국 자주 끓여 먹고 있는데요. 배추의 겉잎이 약간 질깃해도 또 구수한 맛이 매력적인데요. 된장국 말고 다른 요리 뭘할까 하다가 된장이랑 들기름 넣고 푹 지져서 밥 반찬으로 먹는게 먹고 싶었어요. 그래서, 얼려놓은거 해동해서 나물처럼 우거지볶음 만들었는데요. 투박한 맛이 또 은근히 당기는 맛이 있습니다. 섬유질이 많아 씹는 맛도 좋은 우거지요리입니다. 별거 아닌데 요런게 또.......