버섯
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간단 순두부찌개 끓이는법 버섯들깨탕 레시피 들깨버섯탕
들깨버섯탕 버섯들깨탕 레시피 간단 순두부찌개 레시피 들깨순두부찌개 순두부들깨탕 순두부찌개끓이는법 원래 순두부찌개레시피 라고 하면 빨간 고추기름 동동 뜬 국물을 떠올리겠지만 고춧가루 넣지 않고 하얗게 들깨순두부찌개 레시피 만들어도 맛있다. 들깨가루 듬뿍 넣고 고기 대신 버섯을 넣어 끓이기 때문에 들깨버섯탕 혹은 버섯들깨탕 레시피 라고도 한다. 고춧가루와 고기가 들어가지 않기 때문에 순서대로 재료를 볶고 육수 부어서 끓이기만 하면 되니까 간단 순두부찌개 레시피 만들 수 있다. 고기가 들어가지 않아서 채식하시는 분들 드시기도 좋고 들깨국물이 진하고 구수해서 어르신들 입맛에도 딱이다. 아이들 먹일 맵지 않은 간.......
파니니 샌드위치 만들기 버섯 샌드위치 레시피
파니니 샌드위치 만들기 버섯 샌드위치 레시피 샌드위치를 워낙 좋아해서 집에서도 자주 만들어 먹는데요. 빵 종류도 다양하고, 속 재료도 원하는 걸로 채워 넣을 수 있어서 그 조합이 무궁무진해요. 파니니는 이탈리아식 샌드위치로 그릴이나 프레스로 눌러 겉은 바삭하고 속은 촉촉한게 매력이에요. 눌러서 구워서 만들기 때문에 보통 식빵보다는 단단한 식감의 빵을 주로 이용해요. 치아바타 또는 포카치아, 바게트 등을 활용해서 만들면 좀 더 맛있어요. 속재료로는 치즈에 채소나 햄류 등을 추가해서 구워도 좋은데요. 이번에는 버섯을 넣고 만들었어요. 꾹 눌러서 만들기 때문에 속을 듬뿍 채워도 슬림해져서 먹기에도 편해요. 전용 프레스.......
4박 5일 캠핑카 여행 야생 식용버섯 산행 황금 들판
♪ 여행 가자~~ 오늘은 월요일 집안일들을 보고 정심과 저녁은 아내와 같이 했다 그리고 금요일까지 4박 5일 나 홀로 캠핑카 여행을 떠났던 날이다 어디로 갈까!! ♪ 낮에는 사람들이 보이기도 하는 곳 어둠이 찾아오면 오직 나 혼자뿐인 곳 불빛 하나 없는 으슥하고 조용한 곳에 캠핑카를 주차시켰다 여행 첫날밤은 깊어 가고 있었다 ♪ 다음날 아침 하늘이 기분이 좋아 보이지 않는다 시원한 아침 공기와 함께 주변 산책을 다녀왔다 ♪ 비가 올 것 같은 날씨가 맑아지고 있었다 먹거리를 챙겨 가방을 둘러메고 황금들판에 내 몸을 던져 보았다 들판에는 하루가 다르게 황금색으로 물들어 가는 벼들이 나를 반겨 주고 있었다 ♪ 오후가 가까워지.......
식사 대용 식빵요리 버섯 브레드푸딩 만들기
버섯 브레드푸딩 만들기 ® 글·사진 by 유나스테이블 / 식사대용으로 먹으면 좋은 든든한 식빵요리 표고버섯과 고다치즈를 듬뿍 넣어 만든 포만감 좋은 브레드푸딩 만들기 맛없는 끝부분을 활용한 식빵요리 식빵 한 봉을 사면 꼭 맛이 없고 질긴 끝부분 한 장이 포함되어 있다. 이걸로 토스트, 샌드위치를 만들어 먹자니 맛이 없고 그렇다고 버리자니 아깝다. 결국 버리지 못하고 하나 둘 냉동실에 보관하다 보면 어느새 식빵 한 봉 정도의 양이 생기기도 한다. 이 부분은 맛은 없지만 사실 활용도가 많다. 크루통 만들어 먹기에도 좋고 다른 부분보다 질겨 빵가루로 만들어도 괜찮다. 내가 특히 좋아하는 건 브레드푸딩이다. 브레드푸딩을 부드러.......
