꼬막 양념장 꼬막 삶는 법 꼬막 삶는 시간 꼬막해감 제철 새꼬막요리By 행주치마의 정겨운 집밥 | 2023년 12월 15일 | 음식정보꼬막 양념장 꼬막 삶는 법 꼬막 삶는 시간 꼬막해감 제철 새꼬막요리 꼬막이 제철입니다. 시장 구경 갔다가 꼬막이 보이길래 2kg 사 와서 꼬막 양념장 만들어서 맛있게 먹었어요. 꼬막은 해감부터 삶는 법까지 까다로운 꼬막 요리지만 맛있으니 번거로움도 불사하고 만들게 되는 것 같아요. 꼬막 삶는 법이 자세히 소개되어 있지만 저는 불순물이나 뻘이 신경이 쓰여서 많이 씻는 편이라 꼬막 전문점에서 파는 꼬막과는 맛이 조금 떨어지는 것 같아요. 그래도 꼬막 양념장 맛있게 만들어 끼얹어 올려놓으면 우리 가족 젓가락질이 바쁜 꼬막 요리입니다. 꼬막 양념장은 곱창김 양념장으로도 좋고 잔치국수 양념장으로도 이용하여도 맛있는 레시피.......꼬막해감(15)꼬막양념장(21)꼬막삶는시간(2)새꼬막요리(1)제철꼬막(3)꼬막삶는법(20)